[实用新型]一种牛骨白汤熬煮过滤装置

说明书

本实用新型公开了一种牛骨白汤熬煮过滤装置，包括底座和加工桶，底座底部固定安装有电机防护座，且电机防护座内固定安装有驱动电机，驱动电机输出端固定安装有延伸至加工桶中的转轴，转轴上固定套装有支撑板，支撑板中开设有三个导向槽，且三个导向槽内均固定设置有固定连接的复位弹簧与移动滑块。本实用新型通过启动驱动电机，驱动电机带动转轴进行转动，转轴带动支撑件上的第一连杆转动，使得第一连杆对吸附在加工桶内壁的牛骨汤料进行反复剐蹭与搅拌，使得牛骨汤料能够均匀地混合在汤内，筛网上下移动使得对加工桶内的牛骨汤料进行动态搅拌，同时也对牛骨汤料进行充分过滤，避免筛网因堵塞影响过滤效果。

技术领域

本实用新型涉及牛骨白汤加工技术领域，尤其涉及一种牛骨白汤熬煮过滤装置。

背景技术

牛骨白汤，原料为牛骨，因富有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，因为有强身健体、抗衰防老等功效所以被广泛应用于美食中，目前经常有专业牛骨汤店铺会在汤内添加有益身体健康的药材，适合身体虚弱或者食欲不振的人来食用，现如今人们生活质量提升，注重养生是一种不可忽视的问题。

常见的牛骨熬煮设备只是一个简单的锅体，通过将牛骨放进锅内，煮熟之后进行搅拌，最后过滤以待备用，这种熬煮设备结构简易使得功能较为单一，不能够对锅内汤料进行充分的搅拌，使得在熬煮过程中牛骨难以发挥最大效用，而且因为固液配料分配不均导致后续的过滤不彻底，白汤在后续使用过程中因为辅料和碎骨含量过多影响使用，导致口味不佳，同时也会因为在锅内长期积留，影响熬煮锅的干净卫生度。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中牛骨汤料难以被充分搅拌的问题，而提出的一种牛骨白汤熬煮过滤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种牛骨白汤熬煮过滤装置，包括底座和加工桶，所述底座底部固定安装有电机防护座，且电机防护座内固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出端固定安装有延伸至加工桶中的转轴，所述转轴上固定套装有支撑板，所述支撑板上开设有三个导向槽，且三个导向槽内均固定设置有固定连接的复位弹簧与移动滑块，所述转轴顶端固定连接有三个支撑件，且三个支撑件自由端均销轴连接有第一连杆，且第一连杆中端与移动滑块之间连接有支撑杆，所述第一连杆输出端固定连接有第二连杆，且第二连杆下端固定安装有筛网，所述加工桶底部开设有延伸至底座外的出料管道，所述底座内一侧安装有加热器。

优选地，所述底座为中空箱体结构，所述加工桶为顶端开口式桶体结构，且加工桶与底座自上而下可拆装的固定连接设置。

优选地，所述转轴竖直设置，所述加工桶底端中固定安装有与转轴相配套的密封垫圈，且支撑板与转轴延伸至加工桶内的中端位置相连接。

优选地，三个所述导向槽与三个支撑件一一对应地周向等距分布，所述复位弹簧水平焊接于导向槽一端内，且移动滑块滑动套设于导向槽中。

优选地，所述支撑杆上下两端分别与第一连杆及移动滑块转动连接，且水平设置的筛网滑动套设于加工桶中。

优选地，所述出料管道上配套安装有电磁阀，且底座两侧位置对称开设有通风口。

与现有技术相比，本实用新型具备以下优点：

1、本实用新型通过启动驱动电机，驱动电机带动转轴进行转动，转轴带动支撑件上的第一连杆转动，第一连杆在转轴的高速旋转下，使得第一连杆对吸附在加工桶内壁的牛骨汤料进行反复剐蹭与搅拌，使得牛骨汤料能够均匀地混合在汤内，实现固液均匀混合。

2、本实用新型通过转轴转动带动支撑板同步转动，支撑板在旋转时所产生的离心力使得移动滑块滑动在导向槽内，移动滑块在匀速滑动时第二连杆对第一连杆进行支撑，使得第一连杆带动筛网上下移动，筛网上下移动使得对加工桶内的牛骨汤料进行动态搅拌，同时也对牛骨汤料进行充分过滤，避免筛网因堵塞影响过滤效果。