[实用新型]空气炸锅

说明书

本实用新型提供一种空气炸锅，空气炸锅包括：用于盛放食材的炸锅，炸锅的顶部具有向外弯折的翻边结构；机身组件，机身组件包括机壳和位于机壳顶部的隔热中框，机壳内具有容纳炸锅的容纳腔，翻边结构搭设在隔热中框上；机头组件，与机身组件转动连接，机头组件包括炸锅盖，炸锅盖的边缘在周向上与翻边结构的上表面相贴合；隔热顶杆，隔热顶杆远离容纳腔的腔底壁的边缘而设置在腔底壁的内表面上，隔热顶杆位于炸锅的下方，用于与炸锅的锅底壁相接触。可确保腔底壁不会与炸锅接触，避免二者距离过近而出现熔胶问题。

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

目前市面上的开盖式空气炸锅通过容纳腔来容纳炸锅，在使用过程中，容纳腔的腔底壁极易高温变形，局部上凸从而更靠近炸锅，甚至与高温炸锅接触，这就导致腔底壁很容易出现高温熔胶问题。

实用新型内容

因此，本实用新型的目的在于提供一种空气炸锅，以解决腔底壁易出现高温熔胶的问题。

本实用新型的一方面实施例提供了一种空气炸锅，空气炸锅包括：用于盛放食材的炸锅，炸锅的顶部具有向外弯折的翻边结构；机身组件，机身组件包括机壳和位于机壳顶部的隔热中框，机壳内具有容纳炸锅的容纳腔，翻边结构搭设在隔热中框上；机头组件，与机身组件转动连接，机头组件包括炸锅盖，炸锅盖的边缘在周向上与翻边结构的上表面相贴合；隔热顶杆，隔热顶杆远离容纳腔的腔底壁的边缘而设置在腔底壁的内表面上，隔热顶杆位于炸锅的下方，用于与炸锅的锅底壁相接触。

本方面实施例提供的空气炸锅包括炸锅、机身组件和机头组件。炸锅用于盛放食材，机头组件与机身组件转动连接，以做开盖和关盖动作，开盖时方便取放炸锅，关盖时烹饪。在炸锅放置在机壳的容纳腔内时，使炸锅的翻边结构搭设在隔热中框上，能够稳定支撑炸锅，并减少炸锅向机壳传递热量。使炸锅盖的边缘能够在周向上与炸锅的翻边结构的上表面贴合接触，使得炸锅盖和炸锅能够围合成较为封闭的烹饪腔，避免热量大量外泄而导致机壳高温熔胶。此外，在容纳腔的腔底壁上设置隔热顶杆，使隔热顶杆远离腔底壁的边缘，并位于炸锅的下方来与炸锅的锅底壁相接触，则即便在未放置炸锅而进行加热的情况下，容纳腔的腔底壁受热形变局部上凸，则在放入炸锅的过程中，能够通过炸锅下压隔热顶杆，进而下压腔底壁，使得炸锅的锅底壁和腔底壁之间间隔隔热顶杆的距离，可确保腔底壁不会与炸锅接触，避免二者距离过近而出现熔胶问题。而且由于腔底壁的边缘处即便受热上凸幅度也较小，即便被下压其移动幅度也较小，因此，使隔热顶杆远离腔底壁的边缘设置，使得炸锅能够通过隔热顶杆下压上凸幅度较大的区域，使腔底壁上凸的区域能够被大幅度、大面积地充分下压，避免出现熔胶现象。

在一些实施例中，隔热顶杆与腔底壁的边缘在水平方向上的最小间距的取值范围为50mm至100mm。

在这些实施例中，腔底壁的边缘附近在高温环境下形变的形变量较小，即便在这里布置隔热顶杆，使炸锅下压这部分区域的隔热顶杆，向下挤压腔底壁的形变量也较小，而腔底壁的中部区域在高温环境下的形变量较大，若在腔底壁的边缘附近布置隔热顶杆，很显然无法有效下压腔底壁的中部区域，腔底壁的中部依然与炸锅很近，甚至与炸锅相接触。因此，使隔热顶杆与腔底壁的边缘在水平方向上的间距最小为50mm、70mm或100mm等，可保证隔热顶杆能够在炸锅的挤压下有效下压腔底壁，使腔底壁上凸的区域大幅度下移，从而避免腔底壁熔胶。

在一些实施例中，隔热顶杆对应于炸锅的中部设置在炸锅的下方。

在这些实施例中，腔底壁对应于炸锅中部的区域在高温环境下上凸的幅度会最大，因此，使隔热顶杆对应于炸锅的中部设置在腔底壁上，使得炸锅放置在容纳腔内的过程中，若腔底壁高温上凸形变，可以通过隔热顶杆有效下压腔底壁，使腔底壁上凸的区域大面积大幅度下移，从而避免腔底壁和炸锅的锅底壁距离过近。

在一些实施例中，隔热顶杆远离炸锅的锅底壁边缘而位于炸锅的下方。