[实用新型]坚果翻炒分离装置及坚果加工设备

说明书

本实用新型公开了一种坚果翻炒分离装置及坚果加工设备，包括：承载架、炒锅组件及分离锅组件，炒锅组件以可转动地方式设置在所述承载架上，且被构造为用于翻炒生坚果和炒砂的混合物至炒熟坚果并送出；分离锅组件以可转动地方式设置在所述承载架上，且被构造为用于分离熟坚果和炒砂并将熟坚果送出。本实用新型的坚果翻炒分离装置，将坚果通过炒锅组件与炒砂进行混合后炒熟，之后经过固定在承载架上的连通部进入分离锅组件，在分离锅组件的作用下将炒熟的坚果与炒砂分离，再将坚果排出。炒制完成后，无需人工进行坚果和炒砂的分离，极大的节约了人力。

技术领域

本实用新型涉及坚果加工领域，特别涉及一种坚果翻炒分离装置及坚果加工设备。

背景技术

炒货店中板栗等坚果时，在炒锅内由搅拌叶片配合炒砂炒熟后，人工从炒砂中分离出坚果并放置在一个专门容器内，再进行售卖。

由此可见，炒货店加工处理坚果的整个过程基本由人工完成，存在效率低，劳动强度大的问题。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中存在的问题，提供了一种坚果翻炒分离装置及坚果加工设备。

根据本实用新型的第一方面，提供了一种坚果翻炒分离装置包括：

承载架；

炒锅组件，以可转动地方式设置在所述承载架上，且被构造为用于翻炒生坚果和炒砂的混合物至炒熟坚果并送出；

分离锅组件，以可转动地方式设置在所述承载架上，且被构造为用于分离熟坚果和炒砂并将熟坚果送出；

连通部，被构造为用于连通所述炒锅组件的出料口和所述分离锅组件的入料口，并倾斜设置以使熟坚果和炒砂的混合物在自重作用下从所述炒锅组件落入所述分离锅组件。

在本实用新型的一个实施例中，所述炒锅组件包括：

炒锅，具有翻炒腔室以及与所述翻炒腔室连通的入料口和出料口，且以可转动地方式设置在所述承载架上；

至少一组翻炒叶片组，设置在所述翻炒腔室内，并被构造为随所述炒锅转动，以翻炒生坚果和炒砂的混合物至炒熟坚果并送出。

在本实用新型的一个实施例中，所述翻炒叶片组被构造为随所述炒锅沿第一方向转动时，将生坚果翻炒炒熟；

所述翻炒叶片组被构造为随所述炒锅沿第二方向转动时，将炒熟的坚果及炒砂从所述翻炒腔室送出；其中，第一方向和第二方向一者为顺时针，另一者为逆时针。

在本实用新型的一个实施例中，所述翻炒叶片组包括起始翻炒叶片、至少一个中间翻炒叶片、末端翻炒叶片，所述起始翻炒叶片、至少一个中间翻炒叶片、末端翻炒叶片呈部分螺旋线状从所述入料口延伸到所述出料口；

所述末端翻炒叶片包括翻炒部及止档部，所述翻炒部被构造为翻炒坚果及炒砂，所述止档部被构造为在随所述炒锅进行第一方向转动时防止坚果及炒砂从炒锅中掉出，在随着所述炒锅进行第二方向转动时取消止档。

在本实用新型的一个实施例中，所述炒锅组件还包括入料通道，所述入料通道固定连接在所述承载架上，所述入料通道的一端倾斜向下伸入所述炒锅的出料口中，另一端敞口设置且开口大于所述入料口。

在本实用新型的一个实施例中，所述分离锅组件包括：

分离锅，具有分离腔室以及与所述分离腔室连通的入料口和出料口，且以可转动地方式设置在所述承载架上；

至少一组分离叶片组，设置在所述分离腔室内，并被构造为随所述分离锅转动，以将熟坚果与炒砂分离并送出。

在本实用新型的一个实施例中，所述分离锅上均匀分布多个漏砂孔，所述漏砂孔被构造为使熟坚果留在分离腔室内而使炒砂从所述分离腔室漏出。