[实用新型]一种蒸炉有效
| 申请号: | 202220117665.0 | 申请日: | 2022-01-17 |
| 公开(公告)号: | CN216724145U | 公开(公告)日: | 2022-06-14 |
| 发明(设计)人: | 陈子帮;陈明 | 申请(专利权)人: | 丽水市正邦厨具有限公司 |
| 主分类号: | A47J27/05 | 分类号: | A47J27/05;A47J36/00 |
| 代理公司: | 衢州维创维邦专利代理事务所(普通合伙) 33282 | 代理人: | 包琳 |
| 地址: | 323000 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 | ||
本申请公开了一种蒸炉,包括炉体,其带有内腔和出气口;蒸汽发生器,其用于产生蒸汽并通过蒸汽输出管将蒸汽引入炉体内腔中;蒸屉,其有若干且设置在炉体内腔中;出气单元,其有多个且用于分别承载各蒸屉且用于使蒸汽输出管中的蒸汽分别流经各蒸屉,蒸汽发生器启动,产生的蒸汽通过蒸汽输出管供入各出气单元中,蒸汽从各出气单元中排出,分别对各蒸屉进行加热,通过出气单元对通过蒸汽输出管进入炉体内腔中的蒸汽进行分流,产生的多股蒸汽分别直接流经各蒸屉,以此提高各蒸屉中食物的受热均匀程度,缩短食物的烹饪时间,提高食物的口感,减少能量浪费。
技术领域
本实用新型涉及一种蒸炉。
背景技术
燃气蒸炉是多年来在中国市场流行非常广泛的一种烹调工具,它的主要作用是蒸,通过燃气燃烧加热水,使水快速的形成水蒸气,水蒸气用于直接加热烹饪各式美食,可以抑制食物营养成分的流失,使营养保存更好。
公开号为CN208625344U的实用新型专利中记载了一种燃气蒸箱,其包括加热箱、蒸箱、排气管、格子蒸架和排气机构,该燃气蒸箱通过设置排气装置避免了开启箱门的瞬间被高温蒸汽烫伤皮肤。
目前,上述专利所公布的一种燃气蒸箱在技术上存在一定的不足:
1、带有余温的蒸汽直接通过排气管排出蒸箱外,没有回收利用,造成能源的浪费;
2、蒸汽的流动方向会受到置于格子蒸架上的托盘影响,其流动方向不确定,使食物受热不均,需要更长烹饪时间的同时,还会影响食物的味道并造成能量的浪费;
3、蒸汽放热过程中在托盘底部凝结水滴,水滴落到下层托盘中,影响食物的品相与味道,造成食物的浪费。
发明内容
本实用新型旨在解决现有技术中存在的技术问题之一。
本申请提供了一种蒸炉,包括:
炉体,其带有内腔和出气口;
蒸汽发生器,其用于产生蒸汽并通过蒸汽输出管将蒸汽引入炉体内腔中;
蒸屉,其有若干且设置在炉体内腔中;
出气单元,其有多个且用于分别承载各蒸屉且用于使蒸汽输出管中的蒸汽分别流经各蒸屉。
采用上述的一种蒸炉,蒸汽发生器启动,产生的蒸汽通过蒸汽输出管供入各出气单元中,蒸汽从各出气单元中排出,分别对各蒸屉进行加热,通过出气单元对通过蒸汽输出管进入炉体内腔中的蒸汽进行分流,产生的多股蒸汽分别直接流经各蒸屉,以此提高各蒸屉中食物的受热均匀程度,缩短食物的烹饪时间,提高食物的口感,减少能量浪费。
出气单元包括:
导流壳,其带有内腔且顶部敞开供蒸屉放置;
连接管,其一端与导流壳连通,另一端与蒸汽输出管连通;
其中,导流壳底部端面向上凹陷。
还包括:
保温壳,其罩设在炉体外侧;
保温腔,其位于保温壳内壁与炉体外壁之间;
排气管,其安装在保温壳底部且与保温腔连通;
排水管,其安装在保温壳底部且与保温腔连通。
炉体顶部和保温壳顶部均设为上凸的弧形。
还包括:
延伸管,其底端带有可与排气管顶端可拆卸连接的管套。
本实用新型的有益效果将在实施例中详细阐述,从而使得有益效果更加明显。
附图说明
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