[实用新型]一种奶酒酿造成套装置

说明书

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，公开了一种奶酒酿造成套装置，包括架台，所述架台的内部两侧壁中上部均设置有滑槽，所述滑槽与箱体均通过滑块连接，所述架台的前端下部两侧均固定连接有滑板，所述箱体的顶部设置有煮沸仓，所述箱体的内下部设置有加热仓，所述煮沸仓的内底中部固定连接有固定杆。本实用新型中，通过液压缸控制清理盘上下移动，清理奶渣落在清理盘的边缘上，随后打开罐门，一边转动清理盘一边清理奶渣，实现罐体的初步清理，通过将煮沸仓和加热仓设置在箱体内部，使用滑槽让箱体在架台内部滑动，架台顶端连接罐体和冷凝腔，使得酿酒所需工具结合起来，便于使用、存放，不再松散繁琐。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种奶酒酿造成套装置。

背景技术

奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用，蒸馏型奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料，经乳酸、酒精发酵，液态蒸馏制成，蒸馏奶酒无色、清亮透明，无悬浮物无沉淀。

中国专利文献CN202450075U一种酿酒设备，尤其涉及一种奶酒酿造成套装置，包括冷却水锅(1)、蒸馏罩(2)和煮沸锅(3)，所述冷却水锅(1)固定安装在蒸馏罩(2)上，所述蒸馏罩(2)固定安装在煮沸锅(3)上；所述冷却水锅(1)侧壁上设有溢水管(4)；所述蒸馏罩(2)沿内侧壁设一条接酒斜槽(5)，外侧壁设有一个出酒管(6)，所述出酒管(6)与接酒斜槽(5)位置相配合；所述蒸馏罩(2)为双层壁空腔结构，本实用新型结构简单，方法简便，将传统酿造方法与现代技术相结合，酿造出的奶酒是营养价值极高的纯天然饮品，该酿酒设备利用冷却水锅、蒸馏罩、和煮沸锅，酸奶发酵容器等配合使用成功制作奶酒，但该套装置工具零散，使用繁琐，同时蒸馏体内壁残渣不易清理和清洗。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种奶酒酿造成套装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种奶酒酿造成套装置，包括架台，所述架台的内部两侧壁中上部均设置有滑槽，所述滑槽与箱体均通过滑块连接，所述架台的前端下部两侧均固定连接有滑板，所述箱体的顶部设置有煮沸仓，所述箱体的内下部设置有加热仓，所述煮沸仓的内底中部固定连接有固定杆，所述固定杆的杆身上部转动连接有搅拌盘，所述搅拌盘的底端固定连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮转动连接在固定杆的中部，所述第二锥齿轮啮合连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的前端固定连接在电机的输出端，所述架台的顶端中部固定连接有罐体，所述罐体的一侧中下部设置有罐门，所述罐体的另一侧中部设置有出液管，所述罐体的底端贯通至煮沸仓，所述罐体的顶端设置有冷凝腔，所述冷凝腔的顶端中部固定连接在液压缸的中下部，所述液压缸的输出端转动连接有转环，所述转环的底端固定连接在清理盘的中部，所述清理盘滑动连接在罐体的内部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述架台的两侧中下部均设置有若干均匀分布的第一通气孔。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱体的两侧中上部均固定连接有滑块。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加热仓的内部两侧壁上部均设置有第二通气孔。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加热仓的底端中部设置有电磁炉。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱体的前端中上部固定连接有电机。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述清理盘的外周设置有橡胶垫。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱体的底端两侧均滑动连接在滑板的顶端。

本实用新型具有如下有益效果：