[实用新型]一种易清洗的绞肉机

说明书

本实用新型涉及食品加工机领域，公开了一种易清洗的绞肉机，包括杯体；设有动力输出端的主机；与主机的动力输出端传动连接的刀组；盖合于杯体并与杯体合围形成盛料腔的盖体，盖体内靠近下方设有绞肉腔，绞肉腔的上方和下方分别设置投料口和出料口，刀组可拆卸安装于绞肉腔内并能够拆离于盖体，刀组沿上下方向拆离于盖体或刀组沿横向外拆离于盖体。本实用新型的绞肉机，刀组与盖体两者为可拆结构。可拆结构方便用户在使用完毕后，能够将刀组取出进行清理，提升对刀组的清洗效果、更加安全卫生，有效提升用户使用体验感。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，具体涉及一种易清洗的绞肉机。

背景技术

现有市场上的多功能绞肉机，因具备绞肉、切丝切片、和面等多个功能而深受用户的喜爱。但是，这种绞肉机的结构大多较难清理，用户需要伸入刀组所在的腔室去清理附着在刀组上的肉，但是目前大多数刀组所在位置的纵深较大，且通常为单侧开口式结构，通常只在投料口一侧开口，使用结束后，需要对刀组上残存的肉进行清理，只能通过投料口向外拨动附着在刀组上的物料，由于投料口的口径较小等问题，肉渣清理不干净，而且，人手容易被刀组划伤。

另外，现有技术中能够切肉片的绞肉机，将切肉模组与主机之间传动连接，切肉模组一般用分隔套将刀片分隔一定的间距，能够切出预设厚度的肉片。但是在需要不同厚度的食材时，比如切菜和切肉的不同，以及不同厚度的肉片的需要等，却不能满足用户的需求。

发明内容

为了解决现有技术中的一个或多个技术问题，或至少提供一种有益的选择，本实用新型提供一种易清洗的绞肉机，通过将刀组做成相对杯盖可拆，以方便用户进行清理刀组、更加安全和卫生，提升用户体用体验感。

本实用新型提供一种易清洗的绞肉机，包括杯体；

设有动力输出端的主机；

与所述主机的动力输出端传动连接的绞肉刀组；

盖合于所述杯体并与所述杯体合围形成盛料腔的盖体，所述盖体内靠近下方设有绞肉腔，所述绞肉腔的上方和下方分别设置投料口和出料口，所述刀组可拆卸安装于所述绞肉腔内并能够拆离于所述盖体，所述刀组沿上下方向拆离于盖体或刀组沿横向外拆离于盖体。

本实用新型的绞肉机，通过设置刀组可拆卸安装于所述绞肉腔内并能够拆离于所述盖体，使得刀组与盖体两者为可拆结构。可拆结构方便用户在使用完毕后，能够将刀组取出进行清理，提升对刀组的清洗效果、更加安全卫生，有效提升用户使用体验感。同时，刀组沿上下方向拆离于盖体，当由上往下拆离时，可依靠刀组的重力，易拉出刀组，方便用户拆离；当由下往上拆离时，可有效避免刀组脱落，拆出更稳定。或者，也可以通过设置刀组沿盖体径向向外拆离于盖体，横向拆离的方式，无需托举刀组，方便、省力。本方案，有效解决了现有绞肉机刀组无法拆卸，导致刀组清洗不干净、肉片粘连于刀组不卫生、用户体用体验感不佳的问题。

优选的，所述盖体设有能够开启以拆离所述刀组的保护盖。

通过在盖体上设置能够开启以拆离所述刀组的保护盖，使得在保护盖33开启时，刀组沿保护盖的位置进行拆出或者安装。在保护盖关闭时，刀组被封闭于绞肉腔内，防止用户被刀组中的刀片伤到，实现安全防护。

优选的，所述保护盖包括固定于盖体上的固定端和可绕固定端的铰轴翻转开合的活动端。

保护盖设有固定于盖体上的固定端，以避免保护盖与盖体作为两个可拆件时出现丢失的现象。同时，设置保护盖还设有可绕固定端的铰轴翻转开合的活动端，一方面，使得保护盖的活动端旋转将保护盖的打开，将刀组拆出，方便刷洗；另一方面，活动端旋转将保护盖扣合后，能够挡住刀组，用户不易触碰刀组割伤而实现安全保护。保护盖通过活动端翻转开合，实现保护盖与盖体的可拆，进而实现刀组的安装与拆卸。开盖用于清洗，合盖实现保护安全。

优选的，所述保护盖设于所述盖体的下端，所述保护盖上设有压板，所述盖体的上部和压板上下相对夹持所述刀组。