[实用新型]一种用于泼浆饭糍加工设备的加热控温装置

说明书

本实用新型属于泼浆饭糍技术领域，尤其是一种用于泼浆饭糍加工设备的加热控温装置，包括加热灶台，所述加热灶台的外表面设置有控温装置，所述控温装置包括温度传感器，所述温度传感器固定安装在加热灶台的外表面，所述加热灶台的外表面固定安装有控制开关，所述温度传感器通过导线与控制开关电性连接。该用于泼浆饭糍加工设备的加热控温装置，在制作泼浆饭糍时，将加热箱打开对加热锅进行加热，当温度传感器感应温度超过制定温度时，控制开关控制电动伸缩杆启动，电动伸缩杆会伸展将滑板下压，让加热箱的顶端与加热锅的下端远离，使加热温度降低，直到低于制定温度时，电动伸缩杆关闭，弹簧将滑板顶回原先的位置，让加热效果增强。

技术领域

本实用新型涉及泼浆饭糍技术领域，尤其涉及一种用于泼浆饭糍加工设备的加热控温装置。

背景技术

泼(烹)浆饭糍是嘉兴平湖、新丰等地区的特色小吃之一，一直深受当地人喜爱，泼(烹)浆饭糍是一种传统食品，有着上百年的历史，其工艺是用黄豆浆制作而成，黄豆浆泼到圆锅里，形成一张圆形的饭糍，为了不粘到锅上，所以在泼豆浆时先在锅里抹一层油进行润滑，这道工艺,现在已经成了平湖的非物质文化遗产。

泼浆饭糍在常见的制作过程中，很多都是采用柴火进行加热，不过柴火不能准确且方便地对温度进行控制，在合适的温度下才能让泼浆饭糍制作得更完美，为了让泼浆饭糍更加美味，需要对加工设备进行改进。

实用新型内容

基于现有的泼浆饭糍制作时温度不易控制的技术问题，本实用新型提出了一种用于泼浆饭糍加工设备的加热控温装置。

本实用新型提出的一种用于泼浆饭糍加工设备的加热控温装置，包括加热灶台，所述加热灶台的外表面设置有控温装置，所述控温装置包括温度传感器，所述温度传感器固定安装在加热灶台的外表面，所述加热灶台的外表面固定安装有控制开关，所述温度传感器通过导线与控制开关电性连接。

优选地，所述加热灶台的上端安置有加热锅，所述加热锅的外表面固定连接有稳定套环，所述稳定套环的下表面与加热灶台的上表面固定连接；

通过上述技术方案，稳定套环套在加热锅的外围，让加热锅能够稳定地固定在加热灶台的上端，方便泼浆饭糍的制作。

优选地，所述加热灶台的内部固定连接有底座，所述底座的内部开设有空槽，所述空槽的内部滑动连接有加热箱，所述加热箱位于加热锅的正下方；

通过上述技术方案，加热箱位于加热锅的下方，能够对加热锅进行加热，加热箱位于底座的空槽内，让加热箱的位置较为稳定。

优选地，所述加热箱的两侧均固定连接有滑板，两个所述滑板以加热箱的轴线为对称中心呈对称分布；

通过上述技术方案，滑板能够在加热灶台两侧的滑槽内滑动，方便对加热箱的高度进行调节。

优选地，所述加热灶台的两侧开设有滑槽，所述滑槽的内壁与滑板的外表面滑动连接，所述滑槽的上内壁固定连接有电动伸缩杆，两个所述电动伸缩杆通过导线与控制开关电性连接，所述电动伸缩杆的下端与滑板的上表面固定连接；

通过上述技术方案，温度传感器的导热元件与加热锅接触，当感应温度超过制定的温度时，控制开关会令电动伸缩杆启动，将滑板下压，滑板带动加热箱下降，从而降低加热箱对加热锅的加热效果。

优选地，两个所述滑槽的下内壁均固定连接有弹簧，所述弹簧的上端自由端与滑板的下表面固定连接；

通过上述技术方案，弹簧对滑板有一个支撑力，当控制开关关闭电动伸缩杆时，弹簧的弹力会使加热箱回到原先的位置。

本实用新型中的有益效果为：