[实用新型]一种家用自酿葡萄酒发酵设备

说明书

本实用新型公开了一种家用自酿葡萄酒发酵设备，包括罐体，所述罐体的顶部安装有罐口，且罐口的表面嵌合安装有密封盖，所述密封盖的上表面安装有支架，且支架的两端均设置有卡口，所述罐口的两侧均活动连接有活动卡杆，且活动卡杆的一端螺纹套接有螺母，所述罐口的内部下方安装有破碎装置，所述罐体的前侧安装有外显示屏，且外显示屏的下方设置有温度感应器。本实用新型通过破碎装置的设置，能够对葡萄颗粒进行破碎，通过压辊的转动，来挤压葡萄颗粒，这样一来能够避免在破碎过程中被细菌污染，提高安全性，辊轴与压辊之间构成转动连接，利用压辊的对向转动，来让葡萄颗粒落入压辊之间的间隙中，从而对颗粒进行挤压破碎。

技术领域

本实用新型属于发酵设备技术领域，尤其涉及一种家用自酿葡萄酒发酵设备。

背景技术

在中国，随着葡萄酒的营养价值被广泛认可和国人们消费观念的转变，葡萄酒越来越被人们接受，葡萄酒的消费群体也越来越大，现今葡萄酒已成为餐桌上不可或缺的存在，葡萄酒的需求大，目前葡萄酒生产设备的研发比较落后，酒庄或企业批量生产的葡萄酒价格较为昂贵，质量也并不能得到可靠保障，在家中自己酿造葡萄酒成为一种实惠、方便的新选择。

但是目前市面上的酿酒设备技术比较落后，整体的条件限制比较大，由于操作比较简化，导致杂菌污染，同时存在时间调节等问题。

为此，我们提出来一种家用自酿葡萄酒发酵设备解决上述问题。

实用新型内容

针对上述问题，本发明提供一种小型、简便、安全的家用自酿葡萄酒发酵设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种家用自酿葡萄酒发酵设备，包括罐体，罐体为圆柱形，材质为实用级304不锈钢。所述罐体的顶部安装有罐口，且罐口的表面嵌合安装有密封盖，所述密封盖的上表面安装有支架，且支架的两端均设置有卡口，所述罐口的两侧均活动连接有活动卡杆，且活动卡杆的一端螺纹套接有螺母，所述罐口的内部下方安装有破碎装置，所述罐体的前侧安装有外显示屏，且外显示屏的下方设置有温度感应器，所述罐体的侧面设置有投放口，且罐体的底部一体化连接有罐底，所述罐底的一端套接有过滤口，且过滤口的外侧安装有阀门出口，所述罐体的一侧表面穿插有进水口，且进水口的下方设置有出水口，所述罐体的内部设置有上层罐，且上层罐的内壁设置有分离滤网，所述上层罐的底部连接有弯管，且弯管的另一端安装有电子阀门，所述上层罐的下方安置有下层罐，且下层罐的上表面右侧安装有臭氧杀菌装置，所述密封盖的表面一侧安装有高温预警装置。

在上述的一种家用自酿葡萄酒发酵设备中，所述破碎装置的内部设置有压辊、滑槽、辊轴、套轴、调节顶丝和定位孔，且破碎装置的两侧设置有滑槽，所述滑槽的内部穿插有辊轴，且辊轴的表面套接有套轴，所述套轴的上下两侧均设置有调节顶丝，所述滑槽的上下两侧均开设有定位孔。

在上述的一种家用自酿葡萄酒发酵设备中，所述滑槽与套轴之间构成滑动连接，且辊轴从套轴的内部穿插至压辊另一端。

在上述的一种家用自酿葡萄酒发酵设备中，所述弯管的内部设置有外滤管、出液孔、内滤管和筛网，且外滤管的表面开设有出液孔，所述外滤管的内部安装有内滤管，且内滤管的前端设置有筛网。

在上述的一种家用自酿葡萄酒发酵设备中，所述弯管的内部直径与外滤管的外直径相吻合，且外滤管的中心线与内滤管的中心线相互重合。

在上述的一种家用自酿葡萄酒发酵设备中，所述下层罐的内部设置有机械消泡器、转轴、连接轴套和桨叶，且机械消泡器的下方安装有转轴，所述转轴的表面套接有连接轴套，且连接轴套的外侧连接有桨叶。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：