[实用新型]一种牛羊肉保鲜保质的储运装置

说明书

本实用新型属于肉类保鲜储运装置技术领域，公开了一种牛羊肉保鲜保质的储运装置，包括下箱体和上箱体，下箱体和上箱体通过活页铰接在一起，下箱体箱口处设有密封凸台，上箱体箱口处设有与密封凸台配合的密封凹槽，下箱体和上箱体设有隔热层一和隔热层二，隔热层一内部安装有隔热棉，隔热层二内通有冰水混合物，下箱体和上箱体前侧均设有进水口和出水口，下箱体内部设有导向槽，导向槽内滑动安装有隔板，本实用新型通过多次隔热保鲜，当箱体内的温度升高到一定温度时，控制器控制液氮罐出口的电磁阀通入液氮以平衡箱体内的温度，进一步控制箱体内的温度，保鲜效果好，不需要大量的电能制冷，十分节能。

技术领域

本实用新型属于肉类保鲜储运装置技术领域，具体涉及一种牛羊肉保鲜保质的储运装置。

背景技术

牛羊肉具有嫩度高、风味佳、营养好及安全卫生等特点而日益受消费者喜欢，但是在分割、运输、储藏及销售等过程中易被食源性致病菌感染，如常见的革兰氏阴性菌大肠杆菌，革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌，因此对牛羊肉的储运过程中要十分注意变质，造成无法挽回的损失，甚至危害人体健康，常见的储运装置都是在装置内通过制冷装置对牛羊肉进行降温保鲜，但是在运输过程中，每台储运装置都通电降温，不太现实，因此移动电源是一个难题，所以我们应该从另一角度出发，采用其他方式方法对牛羊肉进行降温保鲜。

实用新型内容

针对上述背景技术所提出的问题，本实用新型的目的是：旨在提供一种牛羊肉保鲜保质的储运装置。

为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种牛羊肉保鲜保质的储运装置，包括下箱体和上箱体，所述下箱体和上箱体通过活页铰接在一起，所述下箱体箱口处设有密封凸台，所述上箱体箱口处设有与密封凸台配合的密封凹槽，所述下箱体和上箱体设有隔热层一和隔热层二，所述隔热层一内部安装有隔热棉，所述隔热层二内通有冰水混合物，所述下箱体和上箱体前侧均设有进水口和出水口，所述下箱体内部设有导向槽，所述导向槽内滑动安装有隔板，所述下箱体外部安装有液氮罐，所述液氮罐连通于下箱体内部，所述上箱体一侧安装有真空吸口、前侧安装有控制器。

进一步限定，所述下箱体和上箱体均为铝合金材质，这样的设计，铝合金材质可以快速将冰水混合物的温度传递给肉类，以达到保鲜的作用。

进一步限定，所述下箱体和上箱体通过塔扣扣合在一起，这样的设计，方便开合。

进一步限定，所述进水口、出水口和真空吸口均配合有密封盖，这样的设计，加装密封盖可以长时间保证箱体内部温度不变，保鲜肉类副食。

进一步限定，所述下箱体内部安装有温度感应器，所述液氮罐出口设有电磁阀，温度感应器和电磁阀均电性连接于控制器，这样的设计，控制器设定一个温度值，当箱体内的温度感应器反馈高于设定值时，控制电磁阀释放液氮以平衡箱体内的温度。

采用本实用新型的有益效果：

本实用新型首先通过设置隔热棉进行第一层隔热，再通过注入冰水混合物对牛羊肉进行二次隔热保鲜，当箱体内的温度升高到一定温度时，控制器控制液氮罐出口的电磁阀通入液氮以平衡箱体内的温度，进一步控制箱体内的温度，保鲜效果好，不需要大量的电能制冷，十分节能；

附图说明

本实用新型可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明；

图1为本实用新型一种牛羊肉保鲜保质的储运装置实施例的轴测图；

图2为本实用新型一种牛羊肉保鲜保质的储运装置实施例的剖面图；

图3为本实用新型一种牛羊肉保鲜保质的储运装置实施例的下箱体和上箱体安装剖面图；

主要元件符号说明如下：

下箱体1、密封凸台11、上箱体2、密封凹槽21、真空吸口22、控制器23、隔热层一3、隔热棉31、隔热层二4、进水口5、出水口6、导向槽7、隔板8、液氮罐9。