[实用新型]一种燃气式坚果烘烤装置

说明书

本申请涉及食品加工技术领域，且公开了一种燃气式坚果烘烤装置，包括两个相互固定的烘箱，两个烘箱相反一侧的侧壁均固定连接有侧板，两个侧板之间设有底板，两个侧板共同连接有换位驱动机构并通过换位驱动机构与底板连接，底板靠近同侧烘箱的一端固定连接有燃气组件，两个烘箱的底部均开设有进火孔，两个烘箱的内部均固定设有弧形导热板，两个烘箱的顶部均开设有料口，且两个料口均通过合页转动连接有箱盖。本申请通过双烘箱的冗余设计，可以减少等待冷却及上下料所浪费的时间，大大提高整体的坚果烘烤加工效率，同时可以提高烘烤的均匀性，并可以减少成本投入。

技术领域

本申请涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种燃气式坚果烘烤装置。

背景技术

坚果是闭果的分类之一，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，代表有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子等，坚果类通常需要经过烘烤加工，达到去除水分、保持干脆、提高香味、利于保存等效果。

在实现本申请过程中，发明人发现该技术中至少存在如下问题，在对坚果进行烘烤时，通常在一批坚果炒制完成后，等待坚果冷却，再将烘烤完成的坚果取出，然后再将新一批待烘烤的坚果投入，才能继续进行下一轮的烘烤，中间会浪费大量时间，导致整体的烘烤加工效率较低，因此，提出一种燃气式坚果烘烤装置。

实用新型内容

本申请的目的是为了解决现有技术中在对坚果进行烘烤时，通常在一批坚果炒制完成后，等待坚果冷却，再将烘烤完成的坚果取出，然后再将新一批待烘烤的坚果投入，才能继续进行下一轮的烘烤，中间会浪费大量时间，导致整体的烘烤加工效率较低的问题，而提出的一种燃气式坚果烘烤装置。

为了实现上述目的，本申请采用了如下技术方案：

一种燃气式坚果烘烤装置，包括两个相互固定的烘箱，两个所述烘箱相反一侧的侧壁均固定连接有侧板，两个所述侧板之间设有底板，两个所述侧板共同连接有换位驱动机构并通过换位驱动机构与底板连接，所述底板靠近同侧所述烘箱的一端固定连接有燃气组件，两个所述烘箱的底部均开设有进火孔，两个所述烘箱的内部均固定设有弧形导热板，两个所述烘箱的顶部均开设有料口，且两个料口均通过合页转动连接有箱盖。

优选的，两个所述烘箱的内部靠近料口的一侧均转动设有转轴，两个所述转轴的轴壁均固定套接有一组翻炒叶，两个所述转轴相向的一端均固定连接有驱动齿轮，两个所述烘箱共同连接有摆动驱动机构。

优选的，所述换位驱动机构包括固定设置在底板端部的两个活动板及驱动电机，两个所述侧板共同转动连接有两个驱动螺杆，且两个驱动螺杆的杆壁均与同侧活动板的侧壁螺纹连接，两个所述驱动螺杆的杆壁均固定套接有皮带轮，且两个皮带轮共同通过皮带传动连接，所述驱动电机位于同侧的侧板侧壁固定设置，且驱动电机的输出端与同侧驱动螺杆连接。

优选的，所述摆动驱动机构包括固定设置在两个烘箱之间的连接板，所述连接板的侧壁固定插接有往复气缸，所述往复气缸的输出端固定连接有推动板，所述推动板的侧壁滑动连接有齿条，且齿条与同侧驱动齿轮相啮合连接。

优选的，所述推动板的侧壁顶部固定连接有两个支撑板，两个所述支撑板的端部均螺纹连接有固定螺栓，所述齿条的侧壁与同侧固定螺栓的杆壁螺纹连接。

优选的，两个所述活动板之间固定设有两个不锈钢挡网，且两个不锈钢挡网分别位于燃气组件的两侧设置。

优选的，所述燃气组件的进气口固定连接有固定管，所述固定管的内部设有控制阀。

优选的，所述固定管远离所述燃气组件的一端固定连接有连接软管。

与现有技术相比，本申请具备以下有益效果：

1、该燃气式坚果烘烤装置，通过设有的两个烘箱、两个侧板、底板、换位驱动机构、燃气组件及两个弧形导热板的相互配合，可以作为坚果烘烤加工使用，且通过双烘箱的冗余设计，可以减少等待冷却及上下料所浪费的时间，大大提高整体的坚果烘烤加工效率。