[发明专利]一种含益生菌的鳗鲡配合饲料

说明书

本发明属于水产饲料技术领域，尤其涉及一种含益生菌的鳗鲡配合饲料。本发明提供一种含益生菌的鳗鲡配合饲料，其原料组成包括丁酸梭菌和酸化剂，丁酸梭菌为鳗鲡肠道的原籍益生菌，3wt%的所述鳗鲡配合饲料的去离子水混合液的pH为6.1‑6.2，最终使得：1、相较于酵母菌、乳酸杆菌和双歧杆菌，丁酸梭菌在鳗鲡肠道内具有初始的、相对较高的定植能力；2、鳗鲡配合饲料的去离子水混合液呈酸性，更加有利于丁酸梭菌在鳗鲡肠道内的定植行为，最终使得丁酸梭菌可以在鳗鲡肠道内产生更多的益生素。

技术领域

本发明属于水产饲料技术领域，尤其涉及一种含益生菌的鳗鲡配合饲料。

背景技术

鳗鲡，俗称鳗鱼，是一种富含蛋白质、脂肪、维生素的高价值养殖鱼类。鳗鲡配合饲料，其原料组成一般都会包括鱼粉、面粉、豆粕、鱼油，以及各类添加剂，保证给鳗鲡提供充分、全面的营养物质。

另一方面，含有益生菌的鳗鲡配合饲料，其在发酵过程中可以产生大量益生素，对鳗鲡的生长健康，尤其是肠道健康尤为有益。

专利公开号为CN110754585A，公开日为2020.02.07的中国发明专利，公开了一种养殖黑子鳗鱼的全价配合饲料，以重量份数计，包括以下成份：鱼粉50-60份，鸡肉粉6-10份，发酵豆粕5-10份，大豆浓缩蛋白5-10份，花生麸3-7份，小麦面筋粉5-7份，磷酸二氢钙1-2份，脂肪酸钙2-5份，甘露寡糖1-3份，大豆磷脂油0.5-1份，预糊化淀粉17-23份，粉状酵母菌或粉状乳酸杆菌或粉状双歧杆菌或上述两种或三种混合益生菌0.5-1份，多维生素混合物2-3份，多矿物质混合物2-3份。

该发明专利中的鳗鱼配合饲料，可以提高饲料转化率、降低鳗鱼黑仔期肠炎率、提高鳗鱼黑仔期免疫力和肥满度。

但是，该鳗鱼配合饲料中的酵母菌、乳酸杆菌和双歧杆菌，都不是鳗鲡肠道的原籍益生菌，因此在鳗鲡肠道内就有定植能力差的问题，定植能力不足就会直接导致益生菌在肠道内的停留时间不够，间接导致益生菌产生的益生素含量相对较低，其改善鳗鲡肠道健康的效果就相对较差，这就是本发明所要解决的技术问题。

所以综上所述，现在急需一种包含鳗鲡肠道原籍益生菌、益生菌定植能力相对较强的新型鳗鲡配合饲料。

发明内容

本发明提供一种含益生菌的鳗鲡配合饲料，其原料组成包括丁酸梭菌和酸化剂，丁酸梭菌为鳗鲡肠道的原籍益生菌，3wt%的所述鳗鲡配合饲料的去离子水混合液的pH为6.1-6.2，最终使得：1、相较于酵母菌、乳酸杆菌和双歧杆菌，丁酸梭菌在鳗鲡肠道内具有初始的、相对较高的定植能力；2、鳗鲡配合饲料的去离子水混合液呈酸性，更加有利于丁酸梭菌在鳗鲡肠道内的定植行为，最终使得丁酸梭菌可以在鳗鲡肠道内产生更多的益生素。

本发明解决上述问题采用的技术方案是：一种含益生菌的鳗鲡配合饲料，原料组成包括丁酸梭菌和酸化剂，所述丁酸梭菌为鳗鲡肠道的原籍益生菌，3wt%的所述鳗鲡配合饲料的去离子水混合液的pH为6.1-6.2。

在本发明中，所述丁酸梭菌通过现有的筛选和培养方法获得，其保存待用状态为冻干菌种，其筛选方法包括：采样点种法、共培养法，从候选的原籍益生菌中，筛选能拮抗嗜水气单胞菌、迟缓爱德华氏菌等鳗鱼病原菌的菌株，再通过肠黏液黏附实验进一步筛选出具有较强黏附能力，并能有效抑制病原菌黏附的菌株，最后通过消化酶、代谢产物测定等方法，筛选能产生多种益生素的益生菌。

此外，所述鳗鲡配合饲料呈弱酸性，可以进一步提升丁酸梭菌在鳗鲡肠道内的定植能力。

进一步优选的技术方案在于：所述酸化剂为乙酸、柠檬酸、苹果酸，以及苯甲酸中的任意一种或多种的混合物。

进一步优选的技术方案在于：所述丁酸梭菌为6.0×10⁸-10.0×10⁸CFU/g。

进一步优选的技术方案在于原料组成包括按重量计的以下各组分：