[发明专利]一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法

权利要求书

1.一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，每年6-9月份以木薯干片发酵饲料代替传统肉牛育肥饲料，对肉牛进行高温肥育，达到南方高湿热地区肉牛一年四季均可肥牛的效果；

所述木薯干片发酵饲料按重量百分比计,包括:木薯发酵料97.8～98.2%，余量为复合粉剂；所述复合粉剂由重量份数比为1:1:1:1的硒矿粉、硫酸锌、钼矿粉、沸石粉组成；

所述木薯发酵料由以下重量份的原料密封发酵而成：木薯干片粉300～350份、啤酒渣300～350份、新鲜桑枝叶300～350份、发酵复合菌剂0.10～0.30份；

所述发酵复合菌剂由以下重量份的菌种组成：1.0～2.0X10⁸cfu/g的枯草芽孢杆菌1.0～1.2份，1.0～2.0X10⁷cfu/g的嗜酸乳杆菌1.0～1.2份，1.0～2.0X10²cfu/g的酵母菌1.0～1.2份。

2.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，所述木薯干片发酵饲料按重量百分比计,包括:木薯发酵料98.0～98.2%，余量为复合粉剂；所述复合粉剂由重量份数比为1:1:1:1的硒矿粉、硫酸锌、钼矿粉、沸石粉组成。

3.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，所述复合粉剂的粒度控制在300～500目。

4.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，所述木薯发酵料由以下重量份的原料密封发酵而成：木薯干片粉320～350份、啤酒渣320～350份、新鲜桑枝叶320～350份、发酵复合菌剂0.27～0.30份。

5.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，所述木薯干片粉的淀粉含量在68～70%，所述啤酒渣的水分含量在65～75%。

6.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，所述新鲜桑枝叶使用前先粉碎，粉碎后，新鲜桑枝叶的含水量控制在67～70%。

7.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，所述木薯发酵料的发酵工艺为：1）按重量份配比称取组成木薯发酵料的各组分；2）发酵枯草芽孢杆菌：在容器中分别加入糖蜜、尿素和水，再加入烧碱调节PH值至6.8～7.2，最后加入枯草芽孢杆菌，盖上盖子，于35℃条件下恒温发酵3～5天，得到枯草芽孢杆菌发酵液；3）再采用步骤2）的发酵方法分别发酵嗜酸乳杆菌、酵母菌，分别得到嗜酸乳杆菌发酵液、酵母菌发酵液；4）将木薯干片粉、啤酒渣、新鲜桑枝叶搅拌均匀，得到混合料；5）将枯草芽孢杆菌发酵液、嗜酸乳杆菌发酵液、酵母菌发酵液混合均匀，得到复配发酵菌液；6）在所述混合料中加入复配发酵菌液，并控制发酵料的水分含量在58～62%，密封，厌氧发酵7～10天，至有酒香味散发出来，即可发酵得到所述木薯发酵料。

8.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，所述木薯干片发酵饲料的使用方法为：木薯干片发酵饲料与干草按1:1的重量比放在搅拌机中，搅拌均匀后，即可喂牛，完成肉牛的高温肥育。

9.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，还包括牛寄生虫性眼病的防治，牛寄生虫性眼病的防治方法为：每年6-9月份，在肉牛日常饮用水中加入碳酸氢钠、牛磺酸和菊粉；其中，碳酸氢钠的添加量为3～5g/㎏，牛磺酸的添加量为15～25㎎/㎏，菊粉的添加量为6～8g/㎏。

10.根据权利要求1所述的一种南方高湿热地区肉牛快速肥育方法，其特征在于，还包括牛寄生虫性眼病的防治，牛寄生虫性眼病的防治方法为：每年6-9月份，在肉牛日常饮用水中加入碳酸氢钠、牛磺酸和菊粉；其中，碳酸氢钠的添加量为4～5g/㎏，牛磺酸的添加量为20～25㎎/㎏，菊粉的添加量为7～8g/㎏。