[发明专利]一种具有自动调节功能的机械制曲装置在审

专利信息
申请号: 202211671587.X 申请日: 2022-12-24
公开(公告)号: CN115786059A 公开(公告)日: 2023-03-14
发明(设计)人: 杨军山;郭桂梅;张建功;杨芳;杨帅宇;王琛虎;杨焕美 申请(专利权)人: 河北邯郸丛台酒业股份有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 057550 河北省邯*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 自动 调节 功能 机械 装置
【说明书】:

发明公开了一种具有自动调节功能的机械制曲装置,包括底板,所述底板的顶部固定连接有制曲箱,所述制曲箱左侧的底部固定连接有固定箱,所述固定箱内腔的底部固定安装有热风机,所述热风机的输出端固定连接有第三管道,所述固定箱内腔两侧的上端均固定安装有加热器,所述固定箱的顶部固定安装有吸风机,所述吸风机的输出端固定连接有第一管道。本发明通过第一管道、吸风机、第二管道、排气管、电磁阀门、控制器、加热器、第三管道、热风机、气压监测器和温度监测器的设置,解决了现有的制曲装置不具备自动调节的功能,无法对制曲箱内腔中的温度和气压进行监测,容易导致制曲失败,大大增加了制曲成本的问题。

技术领域

本发明涉及制曲技术领域,具体为一种具有自动调节功能的机械制曲装置。

背景技术

培养有益微生物来进行食品发酵的过程被称之为制曲,制曲时间一般是四十天,存曲要三到六个月,制曲的步骤包括:粉碎小麦、加水加母曲搅拌、踩曲成形、入仓堆积、入仓发酵、折曲、贮存和酿造生产;

现有的制曲装置不具备自动调节的功能,无法对制曲箱内腔中的温度和气压进行监测,容易导致制曲失败,大大增加了制曲的成本。

发明内容

针对现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种具有自动调节功能的机械制曲装置,达到了自动调节的优点,解决了现有的制曲装置不具备自动调节的功能,无法对制曲箱内腔中的温度和气压进行监测,容易导致制曲失败,大大增加了制曲成本的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种具有自动调节功能的机械制曲装置,包括底板,所述底板的顶部固定连接有制曲箱,所述制曲箱左侧的底部固定连接有固定箱,所述固定箱内腔的底部固定安装有热风机,所述热风机的输出端固定连接有第三管道,所述固定箱内腔两侧的上端均固定安装有加热器,所述固定箱的顶部固定安装有吸风机,所述吸风机的输出端固定连接有第一管道,所述吸风机的输入端固定连接有第二管道,所述制曲箱右侧的上端固定安装有控制器,所述制曲箱顶部的左侧固定连接有排气管,所述排气管的右侧设有电磁阀门,所述制曲箱内腔顶部的左侧固定安装有气压监测器,所述制曲箱内腔顶部的左侧且位于气压监测器的右侧固定安装有温度监测器。

优选的,所述制曲箱顶部的中心处固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆的两侧均固定连接有搅拌叶。

优选的,所述制曲箱顶部的右侧固定连接有进料管,所述进料管的顶部活动连接有密封盖。

优选的,所述制曲箱右侧的底部固定连接有排料管,所述排料管的顶部设有排料阀门。

优选的,所述底板底部的四周均固定连接有支撑柱,所述支撑柱的底部固定连接有防滑垫。

优选的,所述制曲箱的表面通过合页活动连接有密封箱门,且密封箱门的表面固定连接有握把。

与现有技术相比,本发明提供了一种具有自动调节功能的机械制曲装置,具备以下有益效果:

1、本发明通过第一管道、吸风机、第二管道、排气管、电磁阀门、控制器、加热器、第三管道、热风机、气压监测器和温度监测器的设置,解决了现有的制曲装置不具备自动调节的功能,无法对制曲箱内腔中的温度和气压进行监测,容易导致制曲失败,大大增加了制曲成本的问题。

2、本发明通过支撑柱和防滑垫的设置,达到防滑的目的,大大提高了装置的稳定性,通过密封箱门的设置,对制曲箱的内腔进行清洁,大大提高了制曲箱内腔的洁净度。

附图说明

图1为本发明结构示意图;

图2为本发明固定箱剖视图;

图3为本发明制曲箱剖视图。

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