[发明专利]一种益生菌钙铁锌粉在审
| 申请号： | 202211666033.0 | 申请日： | 2022-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN116114869A | 公开（公告）日： | 2023-05-16 |
| 发明（设计）人： | 胡寅道 | 申请（专利权）人： | 安徽九鑫药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/16;A23L33/135 |
| 代理公司： | 合肥金律专利代理事务所(普通合伙) 34184 | 代理人： | 黄乐瑜 |
| 地址： | 236600 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌钙铁 锌粉 | ||
1.一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：该益生菌钙铁锌粉的制备方法如下：
步骤一：原料制备；
步骤二：混合发酵；
步骤三：过滤浓缩；
步骤四；粉碎装袋。
2.根据权利要求1所述的一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：所述步骤一的原料按照重量份组分为：
钙11～15份、铁12～17份、锌11～14份、低聚半乳糖5～10份、银耳多糖5～10份、乳酸菌粉4～40份、葡萄糖酸锌0.1～1份，蓝莓汁4～12份、麦芽糊精14～30份、麦芽糖醇12～25份、藿香4～10份、茯苓2～6份、麦芽2～6份、槐花2～6份、乳双歧杆菌菌粉0.2～1份以及鼠李糖乳杆菌菌粉0.5～2.5份。
3.根据权利要求2所述的一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：所述步骤二包括：
①将钙、铁、锌、低聚半乳糖、银耳多糖、乳酸菌粉、葡萄糖酸锌、麦芽糊精、麦芽糖醇、藿香、茯苓、麦芽以及槐花灭菌之后加入到无菌的蓝莓汁中通过混合机进行混合均匀，再向蓝莓汁中添加嗜酸乳杆菌菌粉、乳双歧杆菌菌粉以及鼠李糖乳杆菌菌粉得到混合溶液；
②将混合溶液放置在混合机内部进行发酵。
4.根据权利要求3所述的一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：所述步骤二中的混合机的搅拌转速14转/min，混合时间45min～65min，即得混合溶液。
5.根据权利要求3所述的一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：所步骤二中的混合机在匀速搅拌情况下，35～40℃条件下无氧发酵1～5天，无氧发酵结束后。
6.根据权利要求2所述的一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：所述步骤三包括：
①将发酵完成后的缓和溶液通过双层纱布进行过滤，从而得到过滤液；
②将滤液经浓缩、烘干。
7.根据权利要求1所述的一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：步骤三中经过浓缩后的滤液通过干燥机冷却40min～60min得到固体滤液干。
8.根据权利要求6所述的一种益生菌钙铁锌粉，其特征在于：所述步骤四包括：
①将步骤三烘干后的固体滤液干放入粉碎机进行粉碎，过100目筛，得到益生菌钙铁锌粉；
②将益生菌钙铁锌粉杀菌后以每袋5g计量装袋。
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