[发明专利]一种面粉生产用原料冷研磨设备

说明书

本发明涉及面粉生产技术领域，具体为一种面粉生产用原料冷研磨设备，包括研磨外箱、研磨光辊、胚乳投料箱、冷却气道、连通端槽、对接壁环、低温进气管、出风孔和麸屑筛分箱，所述研磨光辊的数量一共有两组，且均转动设置在研磨外箱的内部，两组所述研磨光辊相互配合，且转速不同，两组所述研磨光辊的上方密封接触设置有胚乳投料箱；本发明能够实现对小麦胚乳的低温研磨，从而最大程度的保持小麦中的营养成分，提高面粉的质量，通过设置的冷却气道能够对研磨光辊进行降温，使得研磨光辊维持低温状态；通过设置的出气夹片能够喷出低温气流经过两组研磨光辊之间的间隙，在胚乳被研磨的过程中，利用气流直接对胚乳进行降温。

技术领域

本发明涉及面粉生产技术领域，具体为一种面粉生产用原料冷研磨设备。

背景技术

在生产面粉的过程中，需要对小麦进行多道工序处理，主要过程是小麦子粒经清理和水分调节后将胚乳与麦胚、麦皮分开，再将胚乳磨细成粉；在对胚乳进行研磨成面粉过程中，分为石磨面粉和钢磨面粉，石磨面粉具有低温研磨的优势，但是生产效率低；现有技术下的钢磨面粉通常利用两根光辊进行差速研磨，在光辊与面粉的摩擦接触过程中，会由于摩擦而发热，对小麦中的胡萝卜素、微量元素等造成破坏作用，使它们失去本来的功效，因此难以实现冷研磨。

发明内容

本发明的目的在于提供一种面粉生产用原料冷研磨设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种面粉生产用原料冷研磨设备，包括研磨外箱、研磨光辊、胚乳投料箱、冷却气道、连通端槽、对接壁环、低温进气管、出风孔和麸屑筛分箱，所述研磨光辊的数量一共有两组，且均转动设置在研磨外箱的内部，两组所述研磨光辊相互配合，且转速不同，两组所述研磨光辊的上方密封接触设置有胚乳投料箱，所述胚乳投料箱与所述研磨外箱的上檐封闭固定，所述胚乳投料箱的内外部设置有具有上下往返移动功能的冷却气刃结构，所述冷却气刃结构位于两组研磨光辊的中间靠近上方位置，所述研磨光辊的内部轴向贯通设置有冷却气道，所述研磨光辊的两端均分别开设有连通端槽，所述连通端槽与所述冷却气道相互连通，所述研磨外箱的内壁表面位置固定设置有对接壁环，所述对接壁环对应插设在连通端槽的内部，且与连通端槽的内壁表面密封接触，所述研磨外箱的外表面位置固定连通设置有低温进气管和麸屑筛分箱，所述研磨外箱的外表面位置开设有出风孔，所述低温进气管通过冷却气道与出风孔连通。

所述冷却气刃结构向下喷出扁平状气流经过两组研磨光辊之间，所述冷却气道在研磨光辊的内部呈圆周阵列式均匀分布，所述研磨外箱的内部，位于研磨光辊的下方设置有具有单侧驱动功能的筛分冲击机构，所述筛分冲击机构能够驱动上层筛分物向着麸屑筛分箱所在一侧移动。

所述冷却气刃结构包括气路方管、出气夹片、封挡端板、定位夹棱、活动槽、驱动连板、伸缩驱动盒、高压冷气管和连通软管。

所述气路方管设置在两组研磨光辊之间靠近上方位置，所述气路方管的长度方向与研磨光辊的轴线方向平行，所述出气夹片固定连通设置在气路方管的正下方，所述出气夹片呈条形薄片状，且中间贯穿开设有出气间隙，所述出气间隙与两组研磨光辊之间的间隙相对应，所述气路方管与所述出气夹片的两端均固定设置有封挡端板。

所述胚乳投料箱的内壁表面位置竖直固定设置有定位夹棱，所述封挡端板夹设在定位夹棱之间，所述胚乳投料箱的侧壁表面贯穿开设有活动槽，所述封挡端板的表面固定设置有驱动连板，所述驱动连板穿插经过活动槽，所述胚乳投料箱的外表面位置固定设置有伸缩驱动盒，所述伸缩驱动盒的伸缩轴与驱动连板固定连接，所述胚乳投料箱的外表面固定设置有高压冷气管，所述高压冷气管的一端穿插经过研磨外箱的侧壁，伸出到研磨外箱的外部，所述高压冷气管的另一端连通设置有连通软管，所述连通软管的另一端与气路方管固定连通。

所述筛分冲击机构包括金属框架、侧壁橡胶膜、框内筛网、活动吊耳、吊耳横轴、支撑轴座、冲击震动缸和侧壁缸座。