[发明专利]樱花光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用

说明书

本申请公开了一种樱花光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用。樱花光甘草定复合发酵液的制备方法包括如下步骤：干燥的樱花、光甘草定和水的混合物作为发酵底物，将乳杆菌接种到发酵底物中，经发酵培养，灭菌，即可；其中，干燥的樱花与光甘草定的质量比为（100~300）：1。本申请制得的樱花光甘草定复合发酵液同时兼具理想的抗氧化、舒缓肌肤和美白等功效，制备工艺简单，显著提高了光甘草定在水相体系中的分散性，使用安全性高，无刺激作用。

技术领域

本申请属于发酵技术领域，尤其涉及一种樱花光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用。

背景技术

樱花中含有丰富的天然维生素A、B、E和樱花酵素等活性物质，具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一，有“青春之花”之誉。但如何从樱花中提取出有效活性成分一直是本领域重要难题，提取工艺选取不当不仅会破坏活性成分，还可能导致提取物含有刺激肌肤的物质，使用安全性低。

光甘草定是从甘草中提取得到的黄酮类化合物，光甘草定因其具有理想的美白功效被人们誉称为“美白黄金”，可消除自由基和肌底黑色素，是皮肤抗衰老和美白圣物。但光甘草定的水溶性极差，通常需要添加乳化剂提高其在水相中的分散，或者添加增溶剂增加其在水相中的溶解度，使用方法繁琐。由于光甘草定的水不溶性限制了其在化妆品中的添加量，进而导致美白功效不显著。

因此，本领域亟需研发一种可高效利用樱花和光甘草定的美容功效，研发一种使用安全性高，制备工艺简单，体系稳定，且美白效果显著的化妆品。

发明内容

本申请所要解决的技术问题是克服现有技术中樱花提取物对肌肤有刺激作用，使用安全性低；光甘草定的水不溶性导致其美白功效差等缺陷，而提供一种樱花光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用。本申请制得的樱花光甘草定复合发酵液同时兼具理想的抗氧化、舒缓肌肤和美白等功效，制备工艺简单，显著提高了光甘草定在水相体系中的分散性，使用安全性高，无刺激作用。

本申请采用以下技术方案解决上述技术问题：

本申请提供一种樱花光甘草定复合发酵液的制备方法，具体包括如下步骤：干燥的樱花、光甘草定和水的混合物作为发酵底物，将乳杆菌接种到所述发酵底物中，经发酵培养，灭菌，制得所述樱花光甘草定复合发酵液；

其中，所述干燥的樱花与所述光甘草定的质量比为（100~300）：1。

一些实施例中，所述干燥的樱花与所述光甘草定的质量比较佳地为（100~250）：1。

一些实施例的所述发酵底物中，所述干燥的樱花占所述水的质量百分比可为5%~10%。

一些实施例中，所述干燥的樱花的目数可为本领域常规，较佳地为10~100目，更佳地为40~50目。

一些实施例中，所述发酵底物在使用前还可按照本领域常规包括灭菌的操作。

其中，所述发酵底物的所述灭菌的条件和方法可为本领域该类操作常规的条件和方法，一般可为高温灭菌法。

当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的温度可为本领域该类操作常规的温度，较佳地为110~121℃。

当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的时间可为本领域该类操作常规的时间，较佳地为15~45min，更佳地为30~40min。

当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的压力可为本领域该类操作常规的压力，较佳地为0.1~0.4Mpa，更佳地为0.1~0.2Mpa，例如0.15MPa。

其中，按照本领域常规，所述发酵底物的所述灭菌的操作后还可进一步包括冷却的操作，一般可为冷却至室温。