[发明专利]一种魏氏梭菌抑制剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种魏氏梭菌抑制剂及其制备方法和应用。所述魏氏梭菌抑制剂包括8％‑10％的枯草芽孢杆菌活菌、80％‑90％枯草芽孢杆菌代谢产物和可溶性载体，其中枯草芽孢杆菌采用的是保藏编号为CGMCC NO.19824的枯草芽孢杆菌S2，采用特殊的发酵工艺可以使其最大化的产生和留存抑菌代谢产物，发挥强效抑菌作用。所述魏氏梭菌抑制剂除了对魏氏梭菌抑菌效果显著外，还对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等常见病原菌也有一定的抑制作用，将其用在畜禽动物养殖中，减轻魏氏梭菌对畜禽动物的危害，避免为养殖户造成较大的经济损失，具有较高的推广和应用价值。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种魏氏梭菌抑制剂及其制备方法和应用。

背景技术

魏氏梭菌是产气荚膜梭菌的简称，是畜禽坏死性肠炎、红痢、胀气猝死等症状的主要致病菌。该菌广泛存在于动物肠道中，正常情况下数量较少，不会致病，但当某些诱发因素存在时，魏氏梭菌会快速增殖，并分泌毒素，导致肠道损伤、腹泻、死亡等问题。近年来，魏氏梭菌感染导致的疾病发生率增加较多，分析主要原因：一是饲料端禁抗，导致细菌性疾病的防控压力增加；二是由于原料价格高涨，饲料中非常规原料的广泛使用、霉菌毒素等给肠道健康带来威胁，增加了魏氏梭菌爆发的风险。因此，研究一种科学、成分天然、有效的魏氏梭菌抑制剂非常重要。

发明内容

本发明提供了一种魏氏梭菌抑制剂及其制备方法和应用。所述魏氏梭菌抑制剂枯草芽孢杆菌S2及其代谢产物为主要成分，对魏氏梭菌具有显著的抑制效果，且在猪、蛋鸡和种鸭等不同养殖动物上均可预防与治疗魏氏梭菌的感染。

为实现上述发明目的，本发明通过下述技术方案予以实现：

本发明提供了一种魏氏梭菌抑制剂，其包括枯草芽孢杆菌活菌、枯草芽孢杆菌代谢产物和可溶性载体。

进一步的，所述魏氏梭菌抑制剂中，枯草芽孢杆菌活菌的质量比为8％-10％，枯草芽孢杆菌代谢产物的质量比为80％-90％，其余为可溶性载体。

进一步的，所述枯草芽孢杆菌活菌和枯草芽孢杆菌代谢产物均采用保藏编号为CGMCC NO.19824的枯草芽孢杆菌S2制备获得的。

本发明还提供了所述的魏氏梭菌抑制剂的制备方法，包括以下步骤为：

(1)将活化的枯草芽孢杆菌接种到活菌发酵培养基中，于36℃～38℃发酵28h-32h，得到枯草芽孢杆菌活菌；

(2)将活化的枯草芽孢杆菌接种到装有代谢产物发酵培养基的种子罐中，于28℃～32℃，培养16h-20h，再以4-6％的接种量接种到装有代谢产物发酵培养基的发酵罐中，于28℃～32℃发酵20h-24h，产物喷雾干燥，得到枯草芽孢杆菌代谢产物；

(3)将枯草芽孢杆菌活菌、枯草芽孢杆菌代谢产物、可溶性载体混合均匀，得到魏氏梭菌抑制剂。

进一步的，所述活菌发酵培养基的配方为：豆饼粉30g/L-35g/L，酵母粉20g/L-25g/L，葡萄糖20g/L-25g/L，氯化钠1.5g/L-2g/L，消泡剂1g/L-2g/L，中性蛋白酶8g/L-10g/L，硫酸锰0.2g/L-0.3g/L。

进一步的，所述代谢产物发酵培养基的配方为：豆饼粉10g/L-15g/L，酵母粉20g/L-25g/L，鱼粉25g/L-30g/L，葡萄糖15g/L-20g/L，氯化钠8g/L-12g/L，氯化钾1g/L-2g/L，消泡剂1g/L-2g/L，中性蛋白酶10g/L-15g/L。

本发明还提供了所述的魏氏梭菌抑制剂在制备动物病原菌抑菌剂中的应用。

进一步的，所述动物病原菌为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和魏氏梭菌。

本发明还提供了所述的魏氏梭菌抑制剂在制备防治魏氏梭菌感染的禽畜动物饲料添加剂中的应用。