[发明专利]一种热风循环结构及电饭煲

说明书

本发明公开了一种热风循环结构及电饭煲，该电饭煲包括锅体组件、内胆和锅盖组件，锅体组件包括热风循环结构，该热风循环结构包括风扇组件、发热盘和风道组件，风扇组件能够将经发热盘加热后的空气沿风道组件内部循环吹动，热空气与内胆进行热量交换，降温后的空气回到发热盘后被再次加热，然后再次和内胆进行热量交换，如此循环往复，达到内胆均匀加热的效果。

技术领域

本发明涉及厨用电器技术领域，尤其涉及一种热风循环结构及电饭煲。

背景技术

电饭煲，又称作电锅，电饭锅，是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一

目前市面上的电饭煲，加热方式一般有两种，第一种加热方式是将发热管嵌入铸铝中，形成发热盘，发热盘上面放置锅内胆，锅内胆底部紧贴发热盘，工作时发热管加热发热盘，热量再由发热盘传导至内胆，加热内胆里的食物，这种由发热盘传导至内胆的加热方式的缺陷是：发热盘只跟内胆底部接触，即发热源在内胆的底部，内胆由底部开始发热，再往上传递，这种方式热传递速度比较慢，导致内胆里的食物底部跟上部会有明显的温度差，食物受热不均匀，煮饭量大的话，饭的煮熟程度不均匀，分层明显，严重时会出现底部的饭被烧糊，而中上部夹生的现象。

第二种加热方式是I H电磁感应加热，在机器的底部和侧面围绕着内胆设置感应线圈，通过感应线圈产生的磁场涡流，切割内胆的导磁材料，从而使内胆自发热，这种加热方式不仅可以使内胆底部发热，也可以让内胆侧面也发热，内胆整体受热均匀，煮饭效果明显比底部发热盘加热方式的电饭煲要好，但这种方式用到的感应线圈材料是铜漆包线，价格昂贵，显著增加了材料成本，需要消费者承受比较高的购置费用。

发明内容

为了克服上述现有技术所述的至少一种缺陷，本发明提供一种能够均匀加热的热风循环结构及具有其的电饭煲。

本发明为解决其问题所采用的技术方案是：

第一方面，本发明提供了一种热风循环结构，应用于炊具，包括：

发热盘；

风道组件，所述风道组件至少部分罩设于所述发热盘，且与所述发热盘固定连接；以及

风扇组件，所述风扇组件与所述发热盘固定连接，用于将所述发热盘加热的空气沿所述风道组件内部循环吹动，以用于加热炊具盛放物料的主体。

通过如此设置，风扇组件能够将经发热盘加热后的空气沿风道组件内部循环吹动，热空气与其两侧的物体进行热量交换，降温后的空气回到发热盘后被再次加热，如此循环往复，达到风道组件周围均匀加热的效果，即将炊具盛放物料的主体进行循环且均匀的加热。

根据一种优选实施方式，所述风道组件包括上隔热罩、下隔热罩和导风罩；

所述上隔热罩与所述下隔热罩固定连接，形成一个空腔，所述导风罩设于所述空腔内。

根据一种优选实施方式，所述发热盘设于所述空腔内，所述发热盘与所述导风罩形成去风部，所述导风罩与所述下隔热罩形成回风部。

通过如此设置，风扇组件将发热盘加热后的空气吹至去风部，空气到达导风罩的极限位置时，通过回风部再次回到发热盘附近，进行再次加热后又进入去风部，如此往复，以实现热空气的循环流动，对风道组件周围均匀加热。

根据一种优选实施方式，所述风扇组件包括热循环风叶，所述热循环风叶设于靠近所述发热盘的一端；

所述热循环风叶用于将其周围空气吹至所述去风部，并经过所述回风部回到所述热循环风叶。