[发明专利]一种饲料用耐高温高湿抗氧化剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种饲料用耐高温高湿抗氧化剂及其制备方法，涉及抗氧化剂技术领域。本发明制备的饲料用耐高温高湿抗氧化剂，有内及外包括抗氧化凝胶层、防腐膜层；先将红枣汁、魔芋粉、乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯、桉叶素混合，制备得到抗氧化凝胶层；再依次利用柠檬酸、六偏磷酸钠对抗氧化凝胶层进行一次浸渍、二次浸渍，形成致密的磷酸酯层，制备得到饲料用耐高温高湿抗氧化剂；本发明制备得到的饲料用耐高温高湿抗氧化剂的抗氧化性、防腐性、适口性较好。

技术领域

本发明涉及抗氧化剂技术领域，具体为一种饲料用耐高温高湿抗氧化剂及其制备方法。

背景技术

饲料在存放过程中容易氧化。这些饲料中容易氧化变质的物质主要是油脂和维生素，它们同时是饲料中非常重要的营养成分。为了防止油脂和维生素这类营养成分氧化变质，技术人员通过向饲料中添加抗氧化剂来减缓氧化过程。

目前，饲料用抗氧剂使用的品种主要有单一的乙氧基喹啉和复合型抗氧化剂两大类，复合型的抗氧化剂使用的品种主要有乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯等，这两类抗氧化剂通过自身比饲料中易氧化变质的物质更易被空气所氧化的特性，以牺牲自己来保护饲料的新鲜度，来保证饲料的品质稳定。在氧化剂使用过程中，技术人员添加了氧化剂的饲料极易发霉变质，从而使饲料无法食用，于是技术人员通过添加防腐剂来改善这一现象。但是在继续使用的过程中，发现添加了防腐剂和抗氧化剂的饲料在高温高湿下储存时间较短，且适口性极差导致仔猪的采食量较低，从而大大地影响了仔猪的发育和增重。

本发明发现了这一现象，并通过制备一种饲料用耐高温高湿抗氧化剂来解决这一问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饲料用耐高温高湿抗氧化剂及其制备方法，以解决现有技术中存在的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

一种饲料用耐高温高湿抗氧化剂，由内及外包括抗氧化凝胶层、防腐膜层，所述饲料用耐高温高湿抗氧化剂是对抗氧化凝胶层进行一次防腐、二次防腐制备得到；所述一次防腐的防腐剂为柠檬酸；所述二次防腐的防腐剂为六偏磷酸钠。

进一步的，述抗氧化凝胶层是将红枣汁、魔芋粉、食用香精、抗氧化剂混合得到。

进一步的，所述抗氧化剂包括乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯。

进一步的，所述食用香精为桉叶素。

进一步的，一种饲料用耐高温高湿抗氧化剂的制备方法，所述饲料用耐高温高湿抗氧化剂的制备步骤如下：

(1)将凝胶放入其质量0.4～0.6倍的抗氧化剂混合液中，以120～140r/min搅拌20～40min，过滤，在-7～-5℃下冷冻23～25h，制备得到抗氧化凝胶层；

(2)10～20℃下，将抗氧化凝胶层放入其质量0.8～1.2倍的质量分数为2～4％的柠檬酸溶液中，以30～40kHz超声10～20min，过滤，在10～20Pa下静置2～4min，制备得到一次浸渍的抗氧化凝胶层；

(3)将一次浸渍的抗氧化凝胶层放入其质量0.003～0.005倍的六偏磷酸钠中，以120～140r/min搅拌20～40min，升温至60～80℃，继续搅拌3～4h，过滤，放入10～20Pa、0～4℃冷冻干燥2～3h，制备得到饲料用耐高温高湿抗氧化剂。

进一步的，其特征在于，步骤(1)所述凝胶的制备方法如下：将红枣汁、魔芋粉按质量比1：1.8～1：2.4混合，以120～140r/min搅拌20～40min，在0～4℃、10～20Pa下干燥30～50min，研磨，过800～1000目筛，制备得到凝胶。

进一步的，所述步骤(1)所述抗氧化剂混合液的制备方法如下：将乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯、桉叶素、白酒按质量比1：0.2：0.6：3～1：0.4：0.8：4混合，以120～140r/min搅拌20～40min，制备得到抗氧化剂混合液。