[发明专利]一种能双向调节机体免疫力的牦牛奶粉配方及生产工艺在审
| 申请号： | 202211394187.9 | 申请日： | 2022-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN115918731A | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 李蓓蓓;周晓凡;崔宁 | 申请（专利权）人： | 西藏希灵奥生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152 |
| 代理公司： | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人： | 陈文丽 |
| 地址： | 850000 西藏自治区*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 双向 调节 机体 免疫力 牦牛 奶粉 配方 生产工艺 | ||
1.一种能双向调节机体免疫力的牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉8000～16000g、乳糖醇2000～4000g、菊粉1000～3000g、低聚果糖500～850g、硅酸钙100～300g、嗜酸乳杆菌冻干粉(2.0×1011)15～30g、动物双歧杆菌冻干粉(3.0×1011)15～30g。
2.根据权利要求1所述的一种能双向调节机体免疫力的牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉8000g、乳糖醇2000g、菊粉1000g、低聚果糖500g、硅酸钙100g、嗜酸乳杆菌冻干粉(2.0×1011)15g、动物双歧杆菌冻干粉(3.0×1011)15g。
3.根据权利要求1所述的一种能双向调节机体免疫力的牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉14000g、乳糖醇3000g、菊粉2000g、低聚果糖760g、硅酸钙200g、嗜酸乳杆菌冻干粉(2.0×1011)20g、动物双歧杆菌冻干粉(3.0×1011)20g。
4.根据权利要求1所述的一种能双向调节机体免疫力的牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉16000g、乳糖醇4000g、菊粉3000g、低聚果糖800g、硅酸钙300g、嗜酸乳杆菌冻干粉(2.0×1011)30g、动物双歧杆菌冻干粉(3.0×1011)30g。
5.一种能双向调节机体免疫力的牦牛奶粉生产工艺，应用于权利要求1-4任意一项所述的能双向调节机体免疫力的牦牛奶粉配方的制备，其特征在于，包括以下步骤：
S1：将牦牛奶粉、乳糖醇、菊粉、低聚果糖、硅酸钙、嗜酸乳杆菌冻干粉(2.0×1011)、动物双歧杆菌冻干粉(3.0×1011)加入混合搅拌器中搅拌均匀，得到混合溶液；
S2：将S1中的混合溶液放入到高压均质机在10-15MPa下进行均质；
S3：将S2中均质完成的混合溶液倒入灭菌锅杀菌3-5min；
S4：将S3中杀菌完成的混合溶液进行喷雾干燥或冷冻干燥，得到粉状物质，真空包装即得到牦牛奶粉成品。
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