[发明专利]一种食品灭菌工艺在审
申请号: | 202211237443.3 | 申请日: | 2022-10-11 |
公开(公告)号: | CN115486514A | 公开(公告)日: | 2022-12-20 |
发明(设计)人: | 高军 | 申请(专利权)人: | 高军 |
主分类号: | A23L5/20 | 分类号: | A23L5/20;A23L5/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150028 黑龙江*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 灭菌 工艺 | ||
本发明涉及食品灭菌领域,更具体的说是一种食品灭菌工艺。本发明的目的是提供一种食品灭菌工艺,可以将带有外卖标签的食品在运送时,能。够将带有外卖标签的食品的整体进行灭菌工作。本发明的目的通过以下技术方案来实现:一种食品灭菌工艺,该工艺包括以下步骤:步骤一:将带有外卖标签的食品放入灭菌装置内;步骤二:利用灭菌装置初步对带有外卖标签的食品进行整体灭菌;步骤三:利用灭菌装置将外卖标签机进行遮挡夹持;步骤四:使用灭菌装置将外卖标签与食品分隔且同步向一侧移动;步骤五:利用灭菌装置单独对食品进行消毒杀菌。
技术领域
本发明涉及食品灭菌领域,更具体的说是一种食品灭菌工艺。
背景技术
食品杀菌技术在食品工业中扮演着重要的作用,包括保证产品的质量安全,延长产品的贮藏期。随着消费者对美味、营养的要求越来越高,越来越多的食品杀菌技术被用于食品工业,在现有技术中例如CN202022647852.3的食品杀菌紫外灯和食品生产线可以无需高温高压环境,就能够实现高效杀菌,但是并不适合将带有外卖标签的食品在运送时,能。够将带有外卖标签的食品的整体进行灭菌工作。
发明内容
本发明的目的是提供一种食品灭菌工艺,可以将带有外卖标签的食品在运送时,能。够将带有外卖标签的食品的整体进行灭菌工作。
本发明的目的通过以下技术方案来实现:一种食品灭菌工艺,该工艺包括以下步骤:
步骤一:将带有外卖标签的食品放入灭菌装置内;
步骤二:利用灭菌装置初步对带有外卖标签的食品进行整体灭菌;
步骤三:利用灭菌装置将外卖标签机进行遮挡夹持;
步骤四:使用灭菌装置将外卖标签与食品分隔且同步向一侧移动;
步骤五:利用灭菌装置单独对食品进行消毒杀菌。
所述灭菌装置包括内部架和转动连接在内部架顶部左侧的翻转板,所述翻转板的底部固定连接有多个紫外线灯管,所述内部架的底部设有带式输送机,内部架的前后两侧分别固定连接有一个限位板。
所述多个紫外线灯管由左至右均匀依次排列设置。
附图说明
下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。
图1是本发明一种食品灭菌工艺的工艺流程示意图;
图2是本发明内部架结构示意图;
图3是本发明翻转板结构示意图;
图4是本发明长方箱结构示意图;
图5是本发明长方箱结构示意图;
图6是本发明压合板结构示意图;
图7是本发明粘合板结构示意图;
图8是本发明移动架结构示意图;
图9是本发明后置板结构示意图;
图10是本发明喷洒管结构示意图。
图11、图12和图13均是本发明的整体结构示意图。
图中:内部架101;带式输送机102;限位板103;翻转板104;弹簧105;紫外线灯管106;长方箱201;边角座202;出料板203;移动架401;压合板402;粘合板403;电机404;丝杠405;后置板501;储液桶502;喷洒管503。
具体实施方式
一种食品灭菌工艺,该工艺包括以下步骤:
步骤一:将带有外卖标签的食品放入灭菌装置内;
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