[发明专利]一种植物乳杆菌在青贮饲料制备中的应用

说明书

本发明公开一种植物乳杆菌在青贮饲料制备中的应用。本发明所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌24‑7，于2018年5月21日，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC15780。所述植物乳杆菌24‑7在青贮饲料制备中的应用，步骤如下：将初花期紫花苜蓿晾晒至干物质含量为38%‑45%，将所述功能性植物乳杆菌24‑7和商用青贮添加剂MTD/1分别以1×10supgt;5/supgt;cfu/g鲜重，溶于占萎蔫苜蓿0.8‑1.2%添加量的水中，后用电动喷雾器分别均匀喷洒于萎蔫苜蓿上，后制成裹包，在室温下发酵60±30天。本发明的有益效果在于：提高反刍动物血清和乳清中的抗氧化能力，提高了反刍动物的免疫能力；能够降低生产成本，保证家畜健康和安全，避免化学添加剂在反刍动物体内的残留和未知伤害。

技术领域

本发明属于微生物应用技术与饲料领域，具体地说是一种植物乳杆菌在青贮饲料制备中的应用。

背景技术

在我国家畜养殖生产过程中，为了预防动物疾病和提高家畜免疫力，获得更大的经济利益，许多养殖场在饲喂过程中会添加过量的抗生素等药物来确保家畜的健康。然而，抗生素对反刍动物健康的潜在风险、家畜对其的耐药性，以及对畜产品品质的影响，其安全性受到了质疑。因此，人们对天然添加剂越来越感兴趣，因其更安全和稳定，故更容易被消费者接受。

随着养殖业的发展，奶山羊因其产奶量高，羊奶营养全面，已成为现代乳业生产的重要原料。然而，泌乳期奶山羊的身体免疫能力很大程度上受遗传基因的影响，羔羊的免疫能力很难通过后天药物补救得到提升。并且奶山羊对环境要求比较高，非常容易对环境产生应激，即使使用药物，也很难恢复。所以，提高泌乳期奶山羊的免疫能力，可以通过提高羊奶中的营养成分和免疫活性，进一步提高羊羔的免疫性能。

长期以来有关反刍家畜日粮中青贮饲料免疫活性的研究较少，功能性饲草的缺乏严重制约了我国畜牧业的发展。针对我国功能性饲草资源严重短缺的现状，开发新型功能性饲草资源，提高我国反刍动物免疫力和畜产品品质已成当前迫切的任务。鉴于此，本发明的目的在于提供一种功能性青贮饲料调制方法，所述青贮饲料能够提高反刍家畜自身抗氧化能力、免疫性能和畜产品品质，在调节动物免疫系统功能等方面具有显著的作用，是一种天然安全有效的免疫活性饲料。

发明内容

本发明的目的在于提出一种提高家畜免疫性能的功能性青贮饲料制备方法，所述青贮饲料能够提高反刍动物血清和乳清中的抗氧化能力，提高反刍动物的免疫能力，解决背景技术中提出的问题；本发明的另一个目的在于提出一种提高家畜免疫性能的功能性青贮饲料应用。

为实现上述目的，本发明所述一种植物乳杆菌，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌24-7，于2018年5月21日，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC15780。

本发明所述一种植物乳杆菌在青贮饲料制备中的应用，实现步骤如下：

（1）将鲜饲草晾晒萎蔫至干物质含量为38%-45%，待用；

（2）取植物乳杆菌24-7以1×10⁵cfu/g萎蔫饲草重量接种于萎蔫饲草上；

（3）取植物乳杆菌24-7菌粉溶于占萎蔫饲草0.8-1.2%添加量的水中，后均匀喷洒于萎蔫饲草上，后制成裹包，在室温下发酵60 ± 30天。

本发明所述一种植物乳杆菌在青贮饲料制备中的应用，实现步骤如下：

（1）将初花期紫花苜蓿晾晒至干物质含量为38%-45%，待用；

（2）将植物乳杆菌24-7和商用青贮添加剂MTD/1分别以1×10⁵cfu/g鲜重，溶于占萎蔫苜蓿0.8-1.2%添加量的水中，后分别均匀喷洒于萎蔫苜蓿上，后制成裹包，在室温下发酵60 ± 30天。

所述裹包尺寸直径60 cm，高60 cm。

所述裹包的发酵温度25~35℃。

所述鲜饲草为初花期紫花苜蓿。