[发明专利]一种鱿鱼自动分解装置

说明书

本发明公开了一种鱿鱼自动分解装置，包括机架、鱿鱼传送机构、下料传送机构、按压机构、切耳机构、开膛机构、内脏清理机构以及分割机构，所述按压机构、切耳机构、开膛机构、内脏清理机构以及分割机构设置在机架上且沿鱿鱼的输送方向依次设置，所述按压机构与鱿鱼传送机构同步传动连接，所述内脏清理机构与鱿鱼传送机构同步传动连接。该装置通过鱿鱼传送机构依次将鱿鱼传送至按压机构、切耳机构、开膛机构、内脏清理机构以及分割机构，并进行相应的切耳、开膛、清理内脏、分割等操作，鱿鱼耳、内脏、头部从第一下料口排出，触足从第二下料口排出，从而完成鱿鱼的自动分解，相对于传统的人工分解方式，极大地提高了生产效率，填补了行业空白。

技术领域

本发明涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种鱿鱼自动分解装置。

背景技术

鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，且肉质鲜美，烹饪方法多样，深受人们喜爱。

新鲜鱿鱼在制成成品前，需要将头部、鳍部(俗称鱿鱼耳)、触足、内脏等部分进行分解处理，而目前行业内并无相关自动化生产设备，专利CN203015751U公开了一种鱿鱼分解加工装置，包括支架、倾斜放片槽、工作台、原料筐支架、进水管、球形出水管以及鱿鱼耳朵投递口等结构，其使用过程如下：

1、去耳：左手拇指、中指握住耳朵，使用道具去除耳朵后，直接放在左手鱿鱼耳朵投递口处，此时耳朵直接进入到承接筐内；

2、开片：右手拿刀，从尾部到头部将鱼片剖开；

3、放刀：刀具放在鱼中上方；

4、去头、去脏：左手压住片，右手掏脏，将脏摔到右侧脏筒内，立即右手去头，将头丢至身后；

5、投片：将片投至倾斜放片槽内。

整个过程主要依靠人工操作，并未实现真正的自动化，因此有待改进。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明公开了一种鱿鱼自动分解装置，包括机架、鱿鱼传送机构、下料传送机构、按压机构、切耳机构、开膛机构、内脏清理机构以及分割机构，所述鱿鱼传送机构沿长度方向设置在机架上，所述下料传送机构沿长度方向设置在机架上且位于鱿鱼传送机构下侧，所述按压机构、切耳机构、开膛机构、内脏清理机构以及分割机构设置在机架上且沿鱿鱼的输送方向依次设置，所述按压机构与鱿鱼传送机构同步传动连接，所述内脏清理机构与鱿鱼传送机构同步传动连接。

进一步地，所述按压机构包括第一传动轮、第一传动组件、第一转轴、第一按压件、第二转轴以及第二按压件，所述第一传动轮与鱿鱼传送机构同步传动连接，所述第一传动组件与第一传动轮同步传动连接，所述第一转轴两端分别连接第一传动组件和第一按压件，所述第二转轴两端分别连接第一传动组件和第二按压件。

进一步地，所述切耳机构包括设置在下料传送机构上方的分隔板，所述分隔板前端设有喇叭型入口，所述喇叭型入口的末端设有切割刃。

进一步地，所述开膛机构包括第一驱动电机、第一刀片以及第一刀套，所述第一驱动电机和第一刀套通过第一连接板设置在鱿鱼传送机构上方，所述第一刀片设置在第一刀套内并与第一驱动电机传动连接。

进一步地，所述第一刀套下方设有撑开组件，所述撑开组件包括设置在第一刀套两侧且向外倾斜的挡片。

进一步地，所述内脏清理机构包括第二传动轮、第二传动组件、第三转轴、清理单元、第四转轴以及清理毛刷，所述第二传动轮与鱿鱼传送机构同步传动连接，所述第二传动组件与第二传动轮同步传动连接，所述第三转轴两端分别连接第二传动组件和清理单元，所述第四转轴两端分别连接第二传动组件和清理毛刷。