[发明专利]一种以鱼排粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料及其制备方法

说明书

本发明属于养殖技术领域，具体涉及一种以鱼排粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料及其制备方法。以占饲料总重的重量百分比含量计，所述低成本大黄鱼饲料含鱼排粉26.68%、秘鲁蒸汽鱼粉20%。本发明的大黄鱼饲料配方设计合理，通过使用鱼排粉替代传统大黄鱼饲料中的部分鱼粉，能有效节约饲料制作成本及大黄鱼饲养成本，减少海洋资源消耗，同时对大黄鱼生长无显著影响，保护海洋渔业资源。

技术领域

本发明属于养殖技术领域，具体涉及一种以鱼排粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料及其制备方法。

背景技术

鱼粉是肉食性鱼类饲料中的主要蛋白源，具有营养均衡、适口性好等优点。而鱼粉主要由经济价值较低的捕捞鱼类制备而来，由于海洋鱼类资源的限制，鱼粉的产量一直保持稳定水平，无法满足水产饲料行业日益增长的需求。鱼粉的供需矛盾导致鱼粉价格持续上涨，极大提高了饲料生产成本，也严重限制了水产饲料行业的可持续发展。鱼粉的使用也给环境造成巨大压力，鱼粉生产过程涉及蒸煮和干燥工序，产生大量废水和废气排放，养殖鱼类对鱼粉的消化也会向养殖水体中排放大量氮磷等营养元素。因此，寻找合适的蛋白源替代水产饲料中的部分鱼粉成为水产饲料行业的研究热点。

一般的鱼排粉是用新鲜的罗非鱼、鳕鱼、鲅鱼或者马哈鱼加工鱼产品后剩余的鱼体部分（包括鱼骨、鱼内脏、鱼头、鱼尾、鱼皮、鱼眼、鱼鳞和鱼鳍等）经蒸煮、压榨、脱脂、烘干、粉碎获得的产品。鱼粉排既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。鱼排粉各种氨基酸含量高且平衡（含有17种氨基酸成份），是优质的动物性饲料原料，具有能量含量高、微量元素含量高、B族维生素丰富，而且新鲜度好，其指标接近于进口鱼粉。经离体消化实验体外消化率达85%以上。因此从营养上鱼排粉可以替代进口鱼粉降低饲料成本，提高经济效益。

大黄鱼（Larimichthys crocea）又名黄花鱼，是我国传统海水养殖经济鱼类，也是产量最高的海水养殖鱼类，2020年大黄鱼养殖产量高达25.4万吨。随着大黄鱼养殖规模的不断扩大，对饲料的需求量激增，鱼粉作为大黄鱼饲料中的重要原料，其需求量也日益增加，寻找合适的鱼粉替代物对大黄鱼饲料行业和养殖产业至关重要。本发明使用鱼排粉替代传统大黄鱼饲料中的鱼粉进行养殖实验，探究对大黄鱼存活率、生长和肠道健康的影响，目的是开发一种成本低、质量优的大黄鱼饲料配方。

发明内容

为了克服背景技术中存在的问题，本发明提供了一种营养均衡、能满足大黄鱼生长需求、环境友好、能促进大黄鱼养殖产业健康发展的低成本大黄鱼饲料。

为实现上述目的，本发明是通过如下技术方案实现的：

一种以鱼排粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料，所述低成本大黄鱼饲料由以下原料组成：鱼排粉、秘鲁蒸汽鱼粉、豆粕、大豆浓缩蛋白，面粉、磷酸二氢钙、氯化胆碱、维生素预混料，矿物质预混料、鱼油、豆油、大豆卵磷脂、羧甲基纤维素；以占饲料总重的重量百分比含量计，所述的低成本大黄鱼饲料含鱼排粉26.68%。

进一步的，上述的低成本大黄鱼饲料包括如下组分及重量比：鱼排粉26.68%、秘鲁蒸汽鱼粉20%、豆粕12%、大豆浓缩蛋白10%，面粉15%、磷酸二氢钙1.5%、氯化胆碱0.3%、维生素预混料3%，矿物质预混料2%、鱼油1.35%、豆油1.35%、大豆卵磷脂1.5%、羧甲基纤维素5.32%。

进一步的，每1000g上述维生素预混料中含有：7500000 IU维生素A，22.5 g维生素B2，12 g维生素B6，0.03 g维生素B12，7.5 g维生素B1，7.5 g维生素B3，3.75 g叶酸，3g维生素H，75g维生素E，240 g肌醇，37.5g泛酸钙，60 g烟酸，1350000IU维生素D3，240 g维生素C，其余为填充剂沸石粉。