[发明专利]一种以鸡肝粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料及其制备方法

说明书

本发明属于养殖技术领域，具体涉及一种以鸡肝粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料及其制备方法。以占饲料总重的重量百分比含量计，所述低成本大黄鱼饲料含鸡肝粉22.1%、秘鲁蒸汽鱼粉20%。本发明的大黄鱼饲料配方设计合理，通过使用鸡肝粉替代传统大黄鱼饲料中的部分鱼粉，能有效节约饲料制作成本及大黄鱼饲养成本，降低海洋资源消耗，同时对大黄鱼生长无显著影响，保护海洋渔业资源。

技术领域

本发明属于养殖技术领域，具体涉及一种以鸡肝粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料及其制备方法。

背景技术

鱼粉是肉食性鱼类饲料中的主要蛋白源，具有营养均衡、适口性好等优点。而鱼粉主要由经济价值较低的捕捞鱼类制备而来，由于海洋鱼类资源的限制，鱼粉的产量一直保持稳定水平，无法满足水产饲料行业日益增长的需求。鱼粉的供需矛盾导致鱼粉价格持续上涨，极大提高了饲料生产成本，也严重限制了水产饲料行业的可持续发展。鱼粉的使用也给环境造成巨大压力，鱼粉生产过程涉及蒸煮和干燥工序，产生大量废水和废气排放，养殖鱼类对鱼粉的消化也会向养殖水体中排放大量氮磷等营养元素。因此，寻找合适的蛋白源替代水产饲料中的部分鱼粉成为水产饲料行业的研究热点。

饲用鸡肝粉是以新鲜或冷冻保鲜的鸡肝为原料，经过预处理、清洗、粉碎、高温灭菌、过滤、干燥等制成的产品。饲用鸡肝粉具有鸡肝固有的气味，呈深黄色或浅黄色的粉末，无结块、无腐败变质异味。饲用鸡肝粉保留了鲜鸡肝的活性成分，营养成分含量更高，消化吸收更好，诱食性极佳。肝脏蛋白不仅具有抗氧化、抗肿瘤等生物活性，还具有保护肝脏、促进肝细胞再生、抑菌、抗病毒、抗炎症、抗细胞凋亡等生物活性。鸡肝粉中赖氨酸含量高，不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸含量，多不饱和脂肪酸中花生四烯酸含量高，维生素含量丰富，矿物元素含量高，尤其是铁和钾元素。因此在饲料中合理使用鸡肝粉可以平衡日粮的营养成分，改善动物健康，促进动物生长，是一种非常优质的蛋白源。

大黄鱼（Larimichthys crocea）又名黄花鱼，是我国传统海水养殖经济鱼类，也是产量最高的海水养殖鱼类，2020年大黄鱼养殖产量高达25.4万吨。随着大黄鱼养殖规模的不断扩大，对饲料的需求量激增，鱼粉作为大黄鱼饲料中的重要原料，其需求量也日益增加，寻找合适的鱼粉替代物对大黄鱼饲料行业和养殖产业至关重要。本发明使用鸡肝粉替代传统大黄鱼饲料中的鱼粉进行养殖实验，探究对大黄鱼存活率、生长和肠道健康的影响，目的是开发一种成本低、质量优的大黄鱼饲料配方。

发明内容

为了克服背景技术中存在的问题，本发明提供了一种以鸡肝粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料及其制备方法。

为实现上述目的，本发明是通过如下技术方案实现的：

一种以鸡肝粉部分替代鱼粉的低成本大黄鱼饲料，以占饲料总重的重量百分比含量计，所述的低成本大黄鱼饲料含鸡肝粉22.1%。

进一步的，以占饲料总重的重量百分比含量计，上述的低成本大黄鱼饲料含鸡肝粉22.1%、秘鲁蒸汽鱼粉20%、豆粕12%、大豆浓缩蛋白10%、面粉15%、磷酸二氢钙1.5%、氯化胆碱0.3%、维生素预混料3%，矿物质预混料2%、鱼油2.18%、豆油2.18%、大豆卵磷脂1.5%、羧甲基纤维素8.24%。

其中，每1000g上述维生素预混料中含有：7500000 IU维生素A，22.5 g维生素B2，12 g维生素B6，0.03 g维生素B12，7.5 g维生素B1，7.5 g维生素B3，3.75 g叶酸，3g维生素H，75g维生素E，240 g肌醇，37.5g泛酸钙，60 g烟酸，1350000IU维生素D3，240 g维生素C，其余为填充剂沸石粉。

其中，每1000g上述矿物质预混料中含有：11.43 g柠檬酸亚铁，11.79 g七水硫酸锌，2.49 g一水硫酸锰，1.06 g五水硫酸铜，27.31 g七水硫酸镁，233.3 g磷酸二氢钾，228.39 g磷酸二氢钠，34.09 g五水乳酸钙，0.54 g氯化钴，0.06 g碘酸钾，其余为填充剂沸石粉。