[发明专利]一种气调保鲜地窖

说明书

本发明涉及保鲜存储设备技术领域，具体地说，涉及一种气调保鲜地窖。包括位于地下的地窖库体和操作间；所述地窖库体包括四面的墙体、地板和呈拱形的窖顶；所述地窖库体与操作间之间的墙体上安装有气密门；所述操作间内设置有步梯、升降货梯和设备控制室；所述设备控制室内配置有设备控制系统。本发明主要包括地窖库体和设备控制系统，设备控制系统含有制冷系统、气调系统、电力系统；地窖库体设在地下，不仅常年温度恒定，运行成本降低，保鲜效果更好，而且，不占耕地、节约土地、建设周期短、成本低，同时，地窖库体采用气密技术，保证了库内气体的良性循环，实现对库内环境的精控，大大节约能耗。

技术领域

本发明涉及保鲜存储设备技术领域，具体地说，涉及一种气调保鲜地窖。

背景技术

水果、蔬菜在收获后仍具有生命力，其生命活动所需能量是通过呼吸作用分解生长期积累的营养物质来获得的，因此，果蔬保鲜的实质是降低果蔬呼吸作用以减少营养物质的消耗。气调保鲜技术是人为控制保鲜库内的湿度、温度（冰冻临界点以上）、气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分的比例及气压，通过降低环境气体中氧的含量，抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜的效果。

目前，应用气调保鲜技术的存储设备主要是气调库和冷藏库，存在以下缺陷：1、现有的气调库和冷藏库的建设，需要先跟政府申请并购买土地指标，才可以建设；2、现有的气调库和冷藏库在地上，一年四季，风吹日晒，由于温度不稳定，造成设备频繁开机进行温度等调整，耗能巨大；3、现有的气调库和冷藏库的建设需要从地基开始，混凝土浇筑，建设周期长（1年左右），建设费用很高（达几千万元），农户和个人基本无法承受。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种气调保鲜地窖，以解决上述技术问题。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种气调保鲜地窖，包括位于地下的地窖库体和操作间，所述操作间位于地窖库体的外部；所述地窖库体包括四面的墙体、地板和呈拱形的窖顶；所述墙体从外向内依次是：砖混层、聚脲涂层、保温层和气密层；所述地窖库体与操作间之间的墙体上安装有气密门；所述操作间的顶部设有地窖口；所述操作间内设置有从地窖口至气密门的步梯、升降货梯和设备控制室；所述设备控制室内配置有设备控制系统，包括：用于将位于地上的光伏太阳能板产生的电能进行转换并存储的储电转换系统；用于调节地窖库体内气体成分和比例的气调系统；用于保持地窖库体内恒温的制冷系统；用于对地窖库体内进行换气的气体调节站，所述气体调节站与地窖库体之间连接有若干个补气管和回气管；用于实时监控电力消耗的能耗控制系统；用于控制各设备运行的PLC智能控制系统。

优选的，所述窖顶的上方为60-100cm厚的填土层。

优选的，所述地窖口上设置有窖口罩，所述光伏太阳能板固定于窖口罩的顶部，其产生的电能通过变送器和电缆输送给设备控制室中储电转换系统，为各个设备的运行提供电能。

优选的，所述操作间内还设置有温差循环换气系统，包括进气管和排气管；所述进气管和排气管的顶端均向上伸出地面，且进气管的顶端口、底端口分别高于排气管的顶端口、底端口；所述进气管上靠近顶端口的部位安装有引风机，所述排气管的顶端口上固定有排气罩。

优选的，所述气调系统主要由脱氧脱碳脱乙烯一体机组成，完成对地窖库体气体的精准调节。

优选的，所述制冷系统主要由压缩机和排风系统组成。

有益效果：与现有技术相比，本发明主要包括地窖库体和设备控制系统，设备控制系统含有制冷系统、气调系统、电力系统；地窖库体设在地下，不仅常年温度恒定，运行成本降低，保鲜效果更好，而且，不占耕地、节约土地、建设周期短、成本低，同时，地窖库体采用气密技术，保证了库内气体的良性循环，实现对库内环境的精控，大大节约能耗。

附图说明