[发明专利]一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置

说明书

本发明公开了一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，属于鱼罐头生产技术领域，包括切片装置主体，所述切片装置主体的正面设置有用于将鱼肉放置进切片装置主体内进行切割的连杆，所述切片装置主体的内部设置有用于调节鱼肉上升切割角度的铰接块，所述铰接块的顶端设置有用于将鱼肉平稳放置进行切片的升板，所述切片装置主体的内部设置有调节不同参数对鱼肉进行不同尺寸切割的可调节切割机构。切片装置主体的正面和侧面分别设置的控制面板和检修口，便于对整个切片装置主体进行控制和检修，同时在进肉口的前方设置的推送板上连接有两个拉动把手由第二弹簧进行牵引，且拉动把手上还固定有置鱼板，便于将鱼更安全的送入切片装置主体的内部进行切片。

技术领域

本发明涉及鱼罐头生产技术领域，具体为一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置。

背景技术

鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品，按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。

现有的鱼罐头加工切片方法通常是采用手工切片的方法，手工切片的方法不仅浪费人力，成本较高，其切片效率也低，不适合鱼罐头的大量生产过程。而市场上的鱼肉切片机普遍存在鱼肉在进料过程中容易松动脱离进料轨道的问题，从而导致切片机切出的鱼片参差不齐的问题，大大影响切片质量，同时现有的切片装置在对鱼肉进行切片时，只能进行单一规格进行切片，改变切片规格进行切片需要更换整个切片刀组，不便于使用，为此，我们提出一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种鱼罐头生产用鱼肉切片装置，包括切片装置主体，所述切片装置主体的正面设置有用于将鱼肉放置进切片装置主体内进行切割的连杆，所述切片装置主体的内部设置有用于调节鱼肉上升切割角度的铰接块，所述铰接块的顶端设置有用于将鱼肉平稳放置进行切片的升板，所述切片装置主体的内部设置有调节不同参数对鱼肉进行不同尺寸切割的可调节切割机构。

优选的，所述可调节切割机构包括固定滑杆、限位板、固定侧板、切割刀片、调节电机、主动齿轮、从动齿轮、调节齿杆、调节滑板和调节齿槽，所述固定滑杆固定连接在切片装置主体的内壁，所述限位板滑动连接在固定滑杆的表面，所述固定侧板固定连接在限位板的一侧，所述切割刀片转动连接在固定侧板的一侧，所述调节电机固定装配在固定侧板的上表面，所述主动齿轮转动连接在调节电机的一侧，所述从动齿轮啮合传动在主动齿轮的表面，所述调节齿杆固定连接在从动齿轮的下表面，所述调节滑板滑动连接在固定侧板的一侧开设的槽内，所述调节齿槽开设在调节滑板的一侧。

优选的，所述可调节切割机构还包括联动板、联动弧板、固定底板、切割电机、凸轮、外滑动罩、内滑动罩和牵引弹簧，所述联动板固定连接在限位板的一侧，所述联动弧板固定连接在联动板的外端，所述固定底板固定连接在切片装置主体的内腔侧壁，所述切割电机固定装配在固定底板的上表面，所述凸轮转动连接在切割电机的一端，所述外滑动罩固定连接在限位板的一侧，所述内滑动罩活动套接在外滑动罩的内部，所述牵引弹簧固定连接在内滑动罩和外滑动罩的内部。

优选的，所述切片装置主体的正面设置有控制面板，所述切片装置主体的正面开设有进肉口，所述切片装置主体的上表面开设有出肉口，所述切片装置主体的一侧开设有检修口。

优选的，所述连杆的内部滑动插接有伸缩杆，所述连杆的内部设置有第一弹簧，所述伸缩杆的外端固定连接有推送板，所述推送板的表面贯穿开设有通槽，所述通槽的内部滑动连接有拉动把手，两个所述拉动把手之间固定连接有第二弹簧，所述拉动把手的一侧固定连接有置鱼板。

优选的，所述铰接块的内部活动铰接有第一电机，所述第一电机的顶部转动连接有螺纹杆，所述第一电机的顶部固定连接有限位杆，所述螺纹杆的表面螺纹升降有推杆，所述限位杆的表面活动铰接有伸缩调节杆。