[发明专利]一种植物乳杆菌HYF15及其应用

说明书

本发明公开了一种植物乳杆菌HYF15及其应用，该植物乳杆菌HYF15于2018年10月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为：CGMCC No.16648。本发明通过低钙饲料诱导构建小鼠低钙模型，探究了植物乳杆菌HYF15通过PTH通路对小鼠钙吸收的影响。植物乳杆菌HYF15通过调节PTH通路促进缺钙机体钙吸收，从而减轻缺钙引起的骨质疏松问题。

技术领域

本发明涉及微生物技术技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌HYF15及其应用。

背景技术

骨质疏松症是一种以骨组织显微结构受损，骨矿成分和骨基质比例不断减少，骨质变薄，骨小梁数量减少，骨脆性增加和骨折危险升高为症状的骨代谢障碍性疾病。骨质疏松症已成为威胁中老年人及绝经期妇女正常生活的主要疾病之一。

植物乳杆菌是乳酸菌的一种，在发酵食品中种类众多，并具有潜在的益生功能。同时植物乳杆菌作为人体胃肠道内重要的益生菌群，对人体健康发挥着及其重要的作用，相关研究表明植物乳杆菌可耐酸耐胆盐并可以在肠道中定殖，具有改善肠道菌群紊乱、缓解高糖高脂饮食所导致的代谢综合征、显著降低空肠弯曲杆菌毒力基因的转录并能抑制其在肠道的感染等健康功能。

现有植物乳杆菌与卵巢引起的骨质疏松、继发性骨质疏松等方面的相关报道，但并未见有植物乳杆菌可预防和/或治疗缺钙引起的骨质疏松的报道。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述不足，本发明的目的是提供一种植物乳杆菌HYF15及其应用，该菌株可促进缺钙情况下机体对钙的吸收，进而减轻骨质疏松症状。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：提供一种植物乳杆菌HYF15，于2018年10月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为：CGMCC No.16648。

上述植物乳杆菌HYF15在低钙条件下可有效促进机体对钙的吸收，从而减轻骨质疏松情况，具体为：通过AIN93-低钙饲料建立小鼠缺钙模型，探究了植物乳杆菌HYF15通过PTH通路对小鼠钙吸收的影响，得出如下结论：

(1)植物乳杆菌HYF15可以有效促进小鼠血清中的钙磷平衡，提高碱性磷酸酶ALP的水平，从而促进小鼠的骨发育和营养摄入。

(2)通过ELISA实验数据得出，灌胃植物乳杆菌HYF15组的小鼠并未通过提高小鼠血清中与骨发育相关的物质水平来促进钙吸收和骨形成。

(3)通过qPCR实验结果得出，植物乳杆菌HYF15可以通过提高小鼠小肠中PTH和PTHR的水平来激活Gs/cAMP/PKA信号通路，并促进小鼠小肠中PTH通路相关基因中mRNA的表达，从而提高小鼠机体对钙的吸收。

(4)由骨相关CT数据可以得出，植物乳杆菌HYF15可以促进小鼠骨密度和骨体积的提高，改善小鼠骨小梁的发育。

由上可知，植物乳杆菌HYF15可促进缺钙机体对钙的吸收。

可将上述植物乳杆菌HYF15制成预防和/或治疗缺钙引起的骨质疏松产品，上述产品可以是药品、保健品、食品、饲料等。

如：一种药品，包括上述植物乳杆菌HYF15。

一种保健品，包括上述植物乳杆菌HYF15。

一种食品，包括上述植物乳杆菌HYF15。

一种饲料，包括上述植物乳杆菌HYF15。

附图说明

图1为菌落形态图。

图2为100倍油镜下，菌株革兰氏染色后的细胞形态图。

图3为小鼠小肠中PTH相对表达量结果。