[发明专利]烹饪器具的加热方法、炒菜机及相关设备

权利要求书

1.一种烹饪器具的加热方法，其中，通过加热单元对所述烹饪器具进行加热，所述方法包括：

获取所述加热单元的目标工作功率；

获取所述加热单元连接的电源的输入功率；

确定所述目标工作功率和所述输入功率的功率差值；

根据所述功率差值，为所述加热单元提供功率补偿，以使所述加热单元以所述目标工作功率对所述烹饪器具进行加热。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述电源来源于城市供电系统且用于提供交流电。

3.根据权利要求2所述的方法，其中，所述获取所述加热单元连接的电源的输入功率，包括：

将所述交流电转换为直流电，获取所述直流电的电压和电流，并根据所述直流电的电压和电流计算得到所述输入功率。

4.根据权利要求1所述的方法，其中，所述加热单元与一绝缘栅双极型晶体管模组电连接；

所述根据所述功率差值，为所述加热单元提供功率补偿，包括：

根据所述功率差值，控制所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长，为所述加热单元提供功率补偿；

其中，所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长与所述加热单元的工作功率相关。

5.根据权利要求4所述的方法，其中，所述根据所述功率差值，控制所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长，为所述加热单元提供功率补偿，包括：

响应于确定所述输入功率大于所述目标工作功率，根据所述功率差值，控制缩短所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长，为所述加热单元提供功率补偿；

响应于确定所述输入功率小于所述目标工作功率，根据所述功率差值，控制延长所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长，为所述加热单元提供功率补偿；

响应于确定所述输入功率等于所述目标工作功率，控制所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长不变。

6.根据权利要求4所述的方法，其中，所述根据所述功率差值，控制所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长，为所述加热单元提供功率补偿，包括：

将所述功率差值转换为脉冲宽度调制信号，并通过所述脉冲宽度调制信号控制所述绝缘栅双极型晶体管模组的开启时长，为所述加热单元提供所述功率补偿。

7.根据权利要求1所述的方法，其中，所述获取所述加热单元的目标工作功率，包括：

确定所述烹饪器具的目标温度；

基于预先构建的温度与功率关系，根据所述目标温度得到所述目标工作功率。

8.根据权利要求7所述的方法，其中，所述方法还包括：

确定所述烹饪器具与所述加热单元的间距，并在所述间距下进行加热试验，得到所述烹饪器具和所述加热单元在所述间距下的所述温度与功率关系。

9.根据权利要求1所述的方法，其中，所述获取所述加热单元的目标工作功率，包括：

接收用户通过终端设备输入的预设功率，并将所述预设功率作为所述目标工作功率。

10.根据权利要求1所述的方法，其中，所述方法还包括：

获取所述加热单元的实时工作功率，并将所述实时工作功率发送并展示在目标设备上。

11.根据权利要求2所述的方法，所述获取所述加热单元连接的电源的输入功率，包括：

通过电参数测量仪测量得到所述电源的所述输入功率。

12.一种炒菜机，包括：

烹饪器具，被配置为：烹饪菜肴；

加热单元，设置在所述烹饪器具上，并被配置为：加热所述烹饪器具；以及

控制单元，与所述加热单元电连接，并被配置为：执行如权利要求1至11任意一项所述的方法。