[发明专利]一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺

权利要求书

1.一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，灵芝孢子进行冷压破壁使其芯壁破碎；

步骤二，将步骤一中芯壁破碎的灵芝孢子放入离心机搅拌使其芯壁分离；

步骤三，将步骤二中所得灵芝孢子放入温水浸泡沉淀；

步骤四，提取步骤三中温水侵泡出的灵芝孢子油；

步骤五，将温水排水后，对侵泡的孢子粉再次烘干；

步骤六，再次通过离心机搅拌后风选，提取灵芝孢子芯和灵芝孢子壁；

步骤七，风选后再次浸冷水沉淀；

步骤八，最后排去冷水，将灵芝孢子芯和灵芝孢子壁烘干后真空封装。

2.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，所述步骤二中离心机搅拌机搅拌时间为1-1.5小时，所述步骤六中离心机搅拌时间为0.6-0.8小时。

3.根据权利要求2所述的一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，所述步骤三中温水的温度为45度，且步骤三中的侵泡沉淀时间为6-6.5小时。

4.根据权利要求3所述的一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，所述步骤一中冷压破壁包括以下步骤：

步骤一，对灵芝孢子进行干燥处理，先对灵芝孢子含水量进行分析，然后再进行干燥处理，分析含水量对破壁率的影响，并对灵芝孢子预干燥，不同含水量对气流粉碎的破壁率有着不同的影响，对灵芝孢子干燥处理使含水量小于10％，优选小于5％，在干燥过程中同时研究分析，干燥方法对破壁率和营养成分的保留的影响，并可以通过电子显微镜检测粉碎过程灵芝孢子的结构变化；

步骤二，对灵芝孢子进行预处理，通过低温真空微波处理、紫外线辐射处理、超低温冷冻处理或稀碱处理中的任意一种，在预处理过程中仅增加灵芝孢子壁的脆性，并不会直接使灵芝孢子破壁；

步骤三，将经过预处理的灵芝孢子进行气流粉碎，得到破壁灵芝孢子。

5.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，所述步骤四中提取温水中灵芝孢子油的方法为重力式分离、离心式分离、电分离以及气浮分离中的任意一种。

6.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，所述步骤五以及步骤八中排水时采用双层滤网过滤，首层滤网目数为110-130目，次层滤网目数为210-230目。

7.根据权利要求4所述的一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，所述步骤三中气流粉碎的压力为0.4～2MPa，所述气流粉碎的环境温度为-5℃-5℃,所述气流粉碎的粉碎时间为10-30分钟。

8.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉破壁提芯的工艺，其特征在于，所述步骤一中包括灵芝孢子检测，且所述灵芝孢子检测方法包括以下步骤:

步骤一，闻气味：每年产新的灵芝孢子都明显有干果清香(杏香)味；陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味；

步骤二，看颜色：灵芝孢子颜色应该为深棕褐色，颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子或者破壁率不高；

步骤三，尝口感：不沙牙，灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质，也可依此判断灵芝孢子的纯度及有效成分含量，但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉)，不纯所致。

步骤四，试手感：细腻、光滑，破壁孢子粉因为含有油份，所以容易粘连成小块，但用手一搓就散开。