[发明专利]一种阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法在审
| 申请号： | 202210766597.5 | 申请日： | 2022-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN114957349A | 公开（公告）日： | 2022-08-30 |
| 发明（设计）人： | 林雪莲;吕祖平;冯建敏 | 申请（专利权）人： | 宁夏华吉生物有限公司;台州市厚普生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07H1/08 | 分类号： | C07H1/08;C07H15/203 |
| 代理公司： | 北京鹏帆慧博知识产权代理有限公司 11903 | 代理人： | 祝辽原 |
| 地址： | 751100 *** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 阿卡波糖 发酵 预处理 过滤 方法 | ||
1.一种阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1.将阿卡波糖发酵液冷却至5～20℃；
S2.用有机酸或无机酸将步骤S1的阿卡波糖发酵液的pH调至2～5；
S3.往步骤S2的阿卡波糖发酵液中加入0.1～1％重量比的亚铁氰化钾或亚铁氰化钠，搅拌溶解；
S4.往步骤S3的阿卡波糖发酵液中加入0.1～1％重量比的硫酸锌，搅拌溶解；
S5.往步骤S4的阿卡波糖发酵液中加入0.5～5％重量比的硅藻土或珍珠岩，搅拌均匀；
S6.往步骤S5的阿卡波糖发酵液中加入0.01～0.1％重量比的絮凝剂，搅拌均匀；
S7.用板框对步骤S6的阿卡波糖发酵液压滤获得滤液；
S8.用饮用水顶洗板框获得顶洗滤液。
2.根据权利要求1所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S1中，冷却至10-15℃。
3.根据权利要求1所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S2中，有机酸或无机酸采用草酸、柠檬酸、硫酸、盐酸。
4.根据权利要求3所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S2中，有机酸或无机酸采用草酸。
5.根据权利要求1所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S2中，pH调至3～4。
6.根据权利要求1所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S3中，加入0.2～0.3％重量比的亚铁氰化钾或亚铁氰化钠。
7.根据权利要求1所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S4中，加入0.1～0.3％重量比的硫酸锌。
8.根据权利要求1所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S6中，絮凝剂采用聚合氯化铝、聚丙烯酰胺。
9.根据权利要求8所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S6中，絮凝剂采用聚合氯化铝。
10.根据权利要求1所述的阿卡波糖发酵液的预处理及过滤方法，其特征在于：步骤S6中，加入0.02～0.04％重量比的絮凝剂。
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