[发明专利]一种铁皮石斛提取物制备的保鲜膜及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种铁皮石斛提取物制备的保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

1）制备铁皮石斛提取物凝胶溶液；

2）向海藻酸钠水溶液中加入丙三醇，搅拌混匀，得到海藻酸钠凝胶溶液；

3）在搅拌条件下，将铁皮石斛提取物凝胶溶液加入到步骤2）制备的海藻酸钠凝胶溶液中，混匀，得到保鲜膜凝胶溶液；

4）将保鲜膜凝胶溶液倒入模具，流延成膜，自然冷却至室温，即得铁皮石斛提取物凝胶保鲜膜；

步骤1）中，铁皮石斛提取物水溶液中铁皮石斛提取物的浓度0.006-0.03g/ml。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述铁皮石斛提取物的制备方法为：

1-1）、取新鲜铁皮石斛破碎后，加水加热提取，获得铁皮石斛提取液；

1-2）、向铁皮石斛提取液中加入乙醇水溶液，低温下静置，离心，沉淀物冷冻干燥，即得铁皮石斛提取物。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤1-1）中，所述加热提取是指温度为70℃-100℃，提取时间为70min-120min。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤1-2）中，所述低温下静置，温度为0℃-10℃静置10-14h时。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤1-2）中，铁皮石斛提取液和乙醇水溶液的体积比为1:4。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤2）中，海藻酸钠水溶液的浓度为0.01-0.02g/mL。

7.根据权利要求1或6所述的制备方法，其特征在于，步骤2）中，海藻酸钠水溶液和丙三醇的体积比为5-10:1。

8.一种权利要求1-7任一项所述制备方法制备的铁皮石斛保鲜膜。

9.一种权利要求1-7任一项所述制备方法制备的铁皮石斛保鲜膜的应用，其特征在于，用于保鲜。