[发明专利]一种含有米团花蜂蜜保健品配方及生产方法在审

专利信息
申请号: 202210747082.0 申请日: 2022-06-28
公开(公告)号: CN115024472A 公开(公告)日: 2022-09-09
发明(设计)人: 何军 申请(专利权)人: 泸水市天运农业有限公司
主分类号: A23L21/25 分类号: A23L21/25;A23L33/10
代理公司: 徐州君撷知识产权代理有限公司 32673 代理人: 徐音
地址: 673100 云南省怒江*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 含有 米团花 蜂蜜 保健品 配方 生产 方法
【说明书】:

发明提供了一种含有米团花蜂蜜保健品配方及生产方法,所述一种含有米团花蜂蜜保健品配方主要包括以下成分:米团花蜂蜜、葛根粉、山楂、葡萄糖酸钙、猕猴桃、罗汉果、柠檬酸、大枣、核桃、纯净水、石榴、银耳、桂圆,米团花蜂蜜的功效和作用要高于普通蜂蜜,除了具备安神润燥、健肠胃护肝、促进血液循环、增加记忆、提高免疫等作用外,黑蜜还拥有两种功效加持。一是米团花植物本身具有清热解毒,利湿消肿,接骨止血等功效,是用于治疗高热无汗,无名肿毒,黄水疮,附骨疸,跌打骨折,外伤出血的中药,因此米团花黑蜜消炎功能更强,对咽炎、鼻炎、肺炎、肠炎效果明显。

技术领域

本发明涉及保健品领域,具体是指一种含有米团花蜂蜜保健品配方及生产方法。

背景技术

米团花,中药名,为唇形科米团花属植物蜂蜜树的叶或根皮。植物蜂蜜树,分布于四川、云南和西藏。具有清药性发热解毒,利湿消肿,接骨止血之功效。主治高药性发热无汗,无名肿毒,黄水疮,附骨疸,跌打骨折,外伤出血,米团花蜂蜜,药用价值极高,具有镇静安神,安神益气,补中健体,调理肠胃,排肠道毒素,治咳嗽、支气管炎、头痛、胃病、长期便秘者有特效,米团花的植物每年开春开花结蜜,花蜜生长高度平均海拔1800-2600高度,所以也称悬崖上的黑宝石。此蜜颜色呈黑晶色,气味芳香浓郁,口感独特,富含多种氨基酸、芸香甙及锌、铁、硒、镁、锰多种微量元素。

保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

发明内容

以解决上述背景技术中提出的问题,本发明的目的在于提供一种含有米团花蜂蜜保健品配方及生产方法,生产的米团花蜂蜜保健品具备安神润燥、健肠胃护肝、促进血液循环、增加记忆、提高免疫等作用。

为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种含有米团花蜂蜜保健品配方,其特征在于,所述一种含有米团花蜂蜜保健品配方主要包括以下成分:米团花蜂蜜、葛根粉、山楂、葡萄糖酸钙、猕猴桃、罗汉果、柠檬酸、大枣、核桃、纯净水、石榴、银耳、桂圆。

包括如下重量份组分:米团花蜂蜜20-30份、葛根粉5-10份、山楂3-10份、葡萄糖酸钙2-6份、猕猴桃6-10份、罗汉果2-5份、柠檬酸1-3份、大枣5-15份、核桃4-9份、纯净水20-40份、石榴4-10份、银耳5-12份、桂圆8-15份。

由如下重量份组成:米团花蜂蜜20份、葛根粉5份、山楂3份、葡萄糖酸钙2份、猕猴桃6份、罗汉果2份、柠檬酸1份、大枣5份、核桃4份、纯净水20份、石榴4份、银耳5份、桂圆8份。

一种含有米团花蜂蜜保健品配方生产方法,包括以下步骤:

(1)米团花蜂蜜初步处理,将米团花蜂蜜加入适量的10份纯净水,煮沸3-5分钟,出去上面漂浮的沫子,得到含糖20%-22%的蜜汁;

(2)将罗汉果洗净,用手掰开成数片,在罗汉果内加水200克左右,煮沸,改用文火煮约10分钟,即可取汤用;

(3)将核桃内的核桃仁浸泡、研磨、浆渣分离、脱腥、配料、均质、浓缩杀菌、喷雾干燥制成核桃粉备用;

(4)猕猴桃加入定量的水打成果汁备用;

(5)将处理完成的葛根粉、山楂、猕猴桃果汁、罗汉果汁、大枣、核桃、石榴、银耳、桂圆进行杀菌操作,放入杀菌装置内进行逐个杀菌;

(6)将米花团蜂蜜初步处理之后的蜜汁放入到不锈钢锅中,加入剩余10份的纯净水,把杀菌处理完成的葛根粉、山楂、猕猴桃果汁、罗汉果汁、大枣、核桃、石榴、银耳、桂圆放入到不锈钢锅中,进行熬制;

(7)熬制完成的米团花蜂蜜保健品放入准备好的葡萄糖酸钙以及柠檬酸,进行混合;

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