[发明专利]一种植物精油的改性外壳

权利要求书

1.一种植物精油的改性外壳，包括用于合成的有机配体β-环糊精(3)，其特征在于：对β-环糊精(3)进行化学修饰和结构改造来弥补其缺陷，将金属钾盐、纯化后的有机配体β-CD(3)和水按照一定的比例反应合成β-环糊精金属有机骨架化合物(β-CD-MOFs)(4)，与β-CD(3)相比溶解度显著增大，合成的β-CD-MOFs晶体(4)有些呈现较规则的矩形，而且表面干净透明没有任何杂质。

2.根据权利要求1所述的一种植物精油的改性外壳，其特征在于：所述β-环糊精金属有机骨架材料(β-CD-MOFs)(4)以钾离子为无机金属中心与β-环糊精(3)为有机配体形成的金属有机骨架，可以更大程度的发挥MOFs多孔和环糊精安全、稳定、价廉等特性，形成具有包合能力强、多功能化、负载力高和稳定性强等性质的优良载体，也使得其在药物载体方面有广阔的研究价值和应用前景。

3.根据权利要求2所述的一种植物精油的改性外壳，其特征在于，所述β-环糊精金属有机骨架材料(β-CD-MOFs)(4)是由饱和溶液法制备合成，环糊精(3)具有环状空腔结构，呈锥筒状，利用饱和溶液法将精油包入环糊精分子(3)的空腔中，按照1:10(质量比)的芯壁比，将称量好的β-CD-MOFs晶体(4)溶解，置于恒温磁力搅拌器48℃条件下，逐滴滴入1mg/mL的精油溶液，期间需保证溶液澄清透明，保证充分包合。包合完毕后进行-80℃冷冻，随后进行冷冻干燥，即得到精油包合物，包合物粉末储存于干燥器中置于阴凉干燥处备用。

4.根据权利要求3所述的一种植物精油的改性外壳，其特征在于，所述环糊精金属有机骨架(β-CD-MOFs)(4)具有远超其他分子材料的可裁结构性、容易功能化的性质，能够使液态的精油转变为固体的粉末，让金属有机骨架材料(4)成为精油的保护壳，使其活性得到充分发挥。

5.根据权利要求4所述的一种植物精油的改性外壳，其特征在于，所述环糊精金属有机骨架(β-CD-MOFs)(4)可应用于百里香精油(5)，以该应用为例，按照不同的芯壁比制成微胶囊(6)，对百里香精油及其包合物进行酸碱处理，结果表明金属有机骨架材料包埋能提高百里香精油(5)的酸碱稳定性。

6.根据权利要求5所述的一种植物精油的改性外壳，其特征在于，所述环糊精金属有机骨架(β-CD-MOFs)(4)可应用于丁香精油(7)，以该应用为例，对丁香精油(7)进行包埋，在48小时避光加热条件下，包合物(8)的保存率可达93.02％，而未经过包埋的丁香精油(7)的保存率仅有72.56％，随着加热时间的增长，丁香精油及其包合物的保存率都持续下降，且相对而言，丁香精油的保存率下降速度更快。经过十天的热处理，丁香精油(7)的保存率仅剩下44.03％，包合物(8)的保存率则有63.35％，仍高出丁香精油(7)许多。由此可知，由β-环糊精金属有机材料(4)包埋丁香精油(7)，可显著提高丁香精油(7)的热稳定性。

7.根据权利要求6所述的一种植物精油的改性外壳，其特征在于，所述环糊精金属有机骨架(β-CD-MOFs)(4)具有更强稳定性及包合能力，以其对丁香精油(7)的应用为例，对丁香精油(7)进行包埋，测得的丁香精油(7)的保存率总是低于其包合物(8)的保存率，即丁香精油(7)更易挥发或分解，而丁香精油包合物(8)比丁香精油(7)更稳定，耐储存，利用环糊精金属有机骨架材料(4)对丁香精油进行包埋，可大大减少丁香精油(7)的挥发。

8.根据权利要求7所述的一种植物精油的改性外壳，其特征在于，所述环糊精金属有机骨架(β-CD-MOFs)(4)还可应用于麻椒精油，以该应用为例，对麻椒精油(9)进行包埋，比较包合前后麻椒精油(9)总抗氧化活性、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力以及超氧阴离子清除能力，证明利用环糊精金属有机骨架(β-CD-MOFs)(4)可有效地提升了麻椒精油(9)抗氧化活性和超氧阴离子自由基(O₂^-·)的清除能力。