[发明专利]茶叶本草水烟膏在审

专利信息
申请号: 202210725902.6 申请日: 2022-06-23
公开(公告)号: CN114947195A 公开(公告)日: 2022-08-30
发明(设计)人: 朱溶涛;向朝进;刘齐洲;向金堂 申请(专利权)人: 火柴人(深圳)新材料技术有限责任公司
主分类号: A24F1/30 分类号: A24F1/30;A24B15/24;A24B15/26;A24B15/20
代理公司: 湖北高韬律师事务所 42240 代理人: 张承接
地址: 518000 广东省深圳市福田区园岭街*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 茶叶 本草 水烟
【权利要求书】:

1.茶叶本草水烟膏,其特征在于:配方原料包含:茶叶片、食品级VG甘油、增稠剂和天然香精,所述茶叶片为用水对干茶进行两次萃取干燥,再用酒精进行萃取,最后进行微波膨化所得。

2.根据权利要求1所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:配方原料包含:

茶叶片32-38份、食品级VG甘油43-50份、增稠剂4-8份、天然香精12-16份。

3.根据权利要求2所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:所述配方还有抗氧化剂和防腐剂,配方原料包含:

茶叶片34-36份、食品级VG甘油45-49份、增稠剂4.5-6份、天然香精12-14份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。

4.根据权利要求1-3任一所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:所述干茶为红茶、绿茶、普洱、白茶,青茶,黑茶,黄茶中的一种或多种。

5.根据权利要求4所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:所述酒精是50-75度酒精。

6.根据权利要求1-3任一所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:所述干茶的具体萃取干燥微波膨化方法为:

STEP1,取一定重量的干茶,进行切片处理,得到3-4mm宽茶片;

STEP2,将STEP1所得干茶片倒入不锈钢搅拌罐中,加入一定量的水,搅拌5-10分钟至均匀;

STEP3,放入超声波震动棒,进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心25-35分钟;

STEP4,加入步骤STEP2中等量的水,再次进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心,25-35分钟后取出,得到提取过后的茶片。

STEP5,将STEP4中得到的茶片放入烘干机中进行30分钟烘干处理,得到初步提取后的干茶片;

STEP6,将STEP5中的干茶片放入反应釜中,加入酒精,进行75-80度低温搅拌加热4-6小时后放入离心机进行30分钟离心,后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干,得到提取后的干茶片;

STEP7,将STEP6所得干茶片放入微波膨化设备中进行微波膨化,得到膨化后的茶叶片。

7.根据权利要求6所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:所述干茶萃取时,使用的干茶、水和酒精的重量份比例为1:10:3.75,所述水的重量份比包含两次萃取步骤中所用的水量。

8.根据权利要求6所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:所述酒精为75度酒精。

9.根据权利要求6所述的茶叶本草水烟膏,其特征在于:其特征在于:所述STEP6中最终提取后的茶叶片的含水量低于5%。

10.一种权利要求1-9任一所述茶叶本草水烟膏的制备工艺,其特征在于:

步骤1,将所述重量份茶叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中,进行75-90度加热搅拌均匀后,进行密封发酵,温度控制在35-40度,静置发酵22-30小时,冷却后依次加入所述重量份天然香精、抗氧化剂和防腐剂进行15-20分钟均匀搅拌,即得到成品茶叶本草水烟膏;

步骤2,将步骤1得到的茶叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装,再进行热缩塑封,得到盒装茶叶本草水烟膏。

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