[发明专利]百山祖冷杉蔗糖合成酶基因和产品及用途在审
| 申请号： | 202210706207.5 | 申请日： | 2022-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN115125261A | 公开（公告）日： | 2022-09-30 |
| 发明（设计）人： | 刘彬;陈利萍;袁璐;陈小荣;刘柯;杨洋;王挺进;吴素美;肖朵红;张爱珺 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12N15/54 | 分类号： | C12N15/54;C12N9/10;C12N15/11;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/12;C12P19/18;C12P19/30;C12R1/19 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 邱启旺 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 百山祖 冷杉 蔗糖 合成 基因 产品 用途 | ||
1.一种百山祖冷杉蔗糖合成酶基因，其特征在于，百山祖冷杉蔗糖合成酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。
2.权利要求1所述百山祖冷杉蔗糖合成酶基因的扩增引物对，其特征在于，所述扩增引物对如下：
正向引物为SEQ ID NO.3：5’-ATGGTTGCTGCAACGCTGACC-3’；
反向引物为SEQ ID NO.4：5’-CTAGTCTGTACTCTTCTCTTCAAT-3’。
3.一种百山祖冷杉蔗糖合成酶，其特征在于，百山祖冷杉蔗糖合成酶氨基酸序列如SEQID NO.2所示。
4.一种含有百山祖冷杉蔗糖合成酶基因的重组载体，其特征在于，所述重组载体包括百山祖冷杉蔗糖合成酶基因和载体；
百山祖冷杉蔗糖合成酶基因核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。
5.根据权利要求5所述的重组载体，其特征在于，所述载体为表达载体或克隆载体。
6.一种含有百山祖冷杉蔗糖合成酶基因的工程菌，其特征在于，所述工程菌包括百山祖冷杉蔗糖合成酶基因和宿主细胞，百山祖冷杉蔗糖合成酶基因核苷酸序列如SEQ IDNO.1所示。
7.根据权利要求7所述的工程菌，其特征在于，所述宿主细胞包括大肠杆菌DH5α或大肠杆菌BL21。
8.百山祖冷杉蔗糖合成酶或包含百山祖冷杉蔗糖合成酶基因的重组载体/工程菌在生产蔗糖、尿苷二磷酸和/或尿苷二磷酸葡萄糖中的应用，其特征在于，百山祖冷杉蔗糖合成酶基因核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，百山祖冷杉蔗糖合成酶氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。
9.一种蔗糖和/或尿苷二磷酸葡萄糖的生产方法，其特征在于，利用百山祖冷杉蔗糖合成酶催化蔗糖和尿苷二磷酸，得到尿苷二磷酸葡萄糖，或催化尿苷二磷酸葡萄糖得到尿苷二磷酸和/或蔗糖，百山祖冷杉蔗糖合成酶氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述百山祖冷杉蔗糖合成酶由包含百山祖冷杉蔗糖合成酶基因的重组载体/工程菌表达获得。
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