[发明专利]一种农废物总黄酮的提取工艺、抑菌性及其用途

权利要求书

1.一种茭白苞叶总黄酮的提取方法，其包括以下步骤：

(1)将收集到的新鲜茭白苞叶洗净后干燥至恒重，粉碎后过筛，将一定量的茭白苞叶粉末浸泡在磷酸氢二钠-柠檬酸水的缓冲液中，然后加入纤维素酶进行酶解；

(2)步骤(1)中加酶后，酶解40min～90min；

(3)经酶解后，水浴高温灭酶，再加入一定量的无水乙醇和去离子水，进行超声辅助提取；

(4)将步骤(3)中的样品超声提取20min～70min。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)所述粉碎后过筛的目数为40目；所述磷酸氢二钠-柠檬酸水的缓冲液的pH＝5，固液比为1g/40mL；纤维素酶的加入量为0.30％～0.80％(质量体积比)，进一步优选为0.70％(质量体积比)。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(2)在37℃下酶解60min。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(3)经酶解后，90℃水浴灭酶10min，再加入一定量的无水乙醇和去离子水调整系统的乙醇终浓度至60V％，最后在55℃、超声功率为300W～800W的条件下进行提取。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(3)超声功率为704W。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(4)中超声提取时间47min。

7.根据权利要求1-6任一项所述的方法，其特征在于：纤维素酶添加量为0.70％，酶解60min，704W超声处理47min；茭白苞叶总黄酮提取率及提取物黄酮含量分别为(1.92±0.02)％和(150±1.25)mg/g。

8.一种茭白苞叶总黄酮的用途，用于制备治疗对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的药物；所述茭白苞叶总黄酮由权利要求1-7任一项方法制备而成。

9.根据权利要求8所述的用途，其特征在于：大肠杆菌(E.coli ATCC 25922)和金黄色葡萄球菌(S.aureus ATCC 25923)为测试菌株，测定其对E.coli的MIC为2.5mg/mL，对S.aureus的MIC为1.25mg/mL。

10.一种茭白苞叶总黄酮的用途，用于制备冷鲜猪肉保鲜剂；所述茭白苞叶总黄酮由权利要求1-7任一项方法制备而成；所述冷鲜猪肉保鲜剂为1.0mg/mL的茭白苞叶黄酮溶液。