[发明专利]一种具有定位摆放功能的食品加工装置

说明书

本发明公开了一种具有定位摆放功能的食品加工装置，涉及食品加工技术领域。该装置解决了现有的去核机在对青枣去核的过程中，由于去核的部件大小一致，在对较小或较大的青枣去核时，会导致果肉去除过多或造成青枣损坏的问题。一种具有定位摆放功能的食品加工装置，包括有安装架，安装架的内部等距安装有两个竖板，安装架和两个竖板之间转动式安装有转轴，转轴上安装有夹紧限位机构。本发明通过下料框和限位架的配合，使青枣经限位架的斜槽竖向滑入夹紧限位机构内，实现对青枣的竖向定位摆放，通过筛选防堵机构工作对青枣筛分，实现青枣筛分和去核一体化，提高青枣去核的效率，避免对青枣去核过程中，青枣的果肉去除过多或造成青枣损坏的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种具有定位摆放功能的食品加工装置。

背景技术

青枣在采摘后，在对青枣进行深加工前需要进行去核工作，首先需要对青枣的枣核去除，而在对枣核去除的过程中，通常是直接青枣倒入去核机内进行去核，由于没有对青枣大小进行分选，如此在去核机对较小的青枣去核时，且去核的部件大小一致，如此会将青枣上的一部分果肉去除，在对较大的青枣去核时，容易将青枣内的果核向下挤压，致使青枣的果核挤压其下侧的果肉，致使青枣损坏，为避免对青枣去核时，果肉去除过多或造成青枣损坏，为此在对青枣去核前需对其进行筛分，随后在通过去核机对青枣进行去核工作，如此会降低青枣的去核效率。

针对现有技术的不足，我们研发一种提高去核效率的具有定位摆放功能的食品加工装置。

发明内容

为了克服现有的去核机在对青枣去核的过程中，由于去核的部件大小一致，且没有对青枣大小进行分选，在对较小或较大的青枣去核时，会导致果肉去除过多或造成青枣损坏的缺点，提供了一种提高去核效率的具有定位摆放功能的食品加工装置。

技术方案是：一种具有定位摆放功能的食品加工装置，包括有安装架，安装架的内部等距安装有两个竖板，两个竖板分别与相邻的安装架之间固接有下料框，两个竖板之间也安装有下料框，三个下料框的右部均设有限位架，限位架上开设有若干个斜槽，安装架和两个竖板之间转动式安装有转轴，转轴的前部安装有间歇转轮，转轴上安装有夹紧限位机构，夹紧限位机构用于对青枣夹紧固定，安装架和两个竖板的左部上侧之间安装有下压机构，下压机构用于对青枣向下按压，安装架和两个竖板的右部上侧之间设置有去核机构，去核机构用于青枣的枣核去除，夹紧限位机构和下压机构配合，用于对青枣按压并夹紧固定，去核机构将青枣的枣核清除移出。

进一步，限位架上的斜槽左部向右部逐渐减小，用于青枣向右竖向滑落。

进一步，夹紧限位机构包括有固定盘，固定盘设有三个，三个固定盘间隔固接在转轴上，安装架和两个竖板的右部上侧设置有三个收集框，且三个收集框的右部高度均低于左部高度，安装架和两个竖板的右部下侧设置有三个出料框，且三个出料框左高右低，三个固定盘的后侧面均安装有转筒，三个转筒分别与相邻的收集框和出料框滑动配合，三个转筒圆周壁均开设有若干个盛放腔体，若干个盛放腔体的内侧均开设有盛放槽，盛放槽内通过弹簧连接有限位块，若干个盛放腔体的内部均开有环形腔，转筒上的环形腔内通过弹簧杆安装有三个弧形夹板，三个转筒上滑动设有若干个滑动架，若干个滑动架分别与相邻的转筒之间固接有弹簧。

进一步，三个弧形夹板的内侧面均设有橡胶垫，橡胶垫用于增加与青枣的摩擦力并对其外表面保护。

进一步，下压机构包括有外壳体，外壳体固接在安装架的前侧面，外壳体的前侧面通过电机座安装有伺服电机，伺服电机的输出轴穿过外壳体并与其转动连接，安装架前侧面的右部下侧转动式安装有转杆，伺服电机的输出轴与转杆之间通过链轮和链条传动连接，转杆的前端安装有V形板，V形板后侧面的左部设有圆柱凸起，V形板的圆柱凸起与间歇转轮限位配合，V形板前侧面的右部设有按压组件，按压组件分别与安装架和两个竖板连接，按压组件用于将青枣压入盛放腔体内。