[发明专利]打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法

说明书

本发明公开了一种打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其包括：烟叶经备料、铺叶摆把后进入分切工序，分切后的叶片装箱进入配方库完成后续加工，梗拐装箱经物流转运并入废弃烟梗、干燥毁形；叶片经打叶风分完成叶梗分离后，经烟梗筛分得到外形尺寸符合配方需求的烟梗，再经烟梗回潮、烟梗预压，以对烟梗表面破壁，打叶风分后的叶片进入叶片复烤工序；基于烟梗配方使用的感官定位，对预压后的烟梗加酶加料处理；加酶加料后的烟梗经过梗片复烤后，与叶片复烤后的叶片一同预压打包，凉包。本发明提供的打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，有效提升梗丝的感官品质和物理适配性，最终提高卷烟产品配方中的梗丝使用比例，改善卷烟的抽吸感受和安全性。

技术领域

本发明涉及烟草加工技术领域，尤其涉及一种打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法。

背景技术

梗丝具有较好的填充性和燃烧性，在减害降焦、降本降耗、改善卷烟质量等方面具有十分重要的作用。但由于烟梗在理化特性方面与烟叶存在较大差别，因此烟梗必须进行单独的工艺处理，以改善其物理性能、结构形状及化学成分，使其与烟丝具有较好的配伍性，提高梗丝在高档卷烟、创新品类中的使用比例。目前，梗丝在卷烟产品配方使用时主要存在以下问题：(1)梗丝在形态上与叶丝、膨胀丝等烟丝组分差别较大，不利于梗丝与其他烟丝组分的均匀掺配，影响卷烟吸阻等卷制质量的稳定性；(2)梗丝在形态和色泽上与烟丝差异较大，在烟支中容易被消费者识别，从而影响高档卷烟、创新品类的产品形象；(3)梗丝在感官质量上存在先天性缺陷，一定程度上影响卷烟的感官品质，限制了梗丝的使用比例。

因此，亟需一种打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，以解决上述现有技术中的问题，能够提升梗丝的感官品质和物理适配性，提高卷烟产品配方中的梗丝使用比例。

本发明提供了一种打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其中，包括：

烟叶经备料、铺叶摆把后进入分切工序，分切后的叶片装箱进入配方库完成后续加工，梗拐装箱经物流转运并入废弃烟梗、干燥毁形；

叶片经打叶风分完成叶梗分离后，经烟梗筛分得到外形尺寸符合配方需求的烟梗，再经烟梗回潮、烟梗预压，以对烟梗表面进行破壁处理，打叶风分后的叶片进入叶片复烤工序；

基于烟梗配方使用的感官定位，对预压后的烟梗进行加酶加料处理；

加酶加料后的烟梗经过梗片复烤后，与经过叶片复烤后的叶片一同预压打包，然后凉包。

如上所述的打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其中，优选的是，在所述分切工序中，以烟叶叶基为基准，设置刀距3～5cm将叶基的梗拐分切。

如上所述的打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其中，优选的是，在打叶风分之前，所述分切后的叶片装箱进入配方库完成的后续加工工序包括：真空回潮、翻箱喂料、一次润叶、二次润叶。

如上所述的打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其中，优选的是，在打叶风分之后，在烟梗筛分之前，还包括烟梗贮柜工序。

如上所述的打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其中，优选的是，所述加酶加料处理，具体包括：

对预压后的烟梗施加生物酶制剂，以对部分大分子高聚物定向降解；

利用梗片复烤进行高温灭活，以及时终止酶降解反应。

如上所述的打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其中，优选的是，所述加酶加料处理，具体包括：

对预压后的烟梗施加功能性料液，以匹配适宜的梗片复烤温度，增加烟梗的致香成分。

如上所述的打叶复烤烟梗分切、筛分及片烤方法，其中，优选的是，在加酶加料之后，在梗片复烤之前，还包括烟梗贮柜工序。