[发明专利]一种延长食用益生菌存储时间降低生物能消耗的冷冻装置

说明书

本发明涉及冷冻干燥技术领域，且公开了一种延长食用益生菌存储时间降低生物能消耗的冷冻装置，包括机壳及设置在所述机壳左侧的盖板，所述机壳的内部包括有分散机构。该延长食用益生菌存储时间降低生物能消耗的冷冻装置，在通过干燥机对粉状益生菌进行干燥时，将益生菌放置到机壳内部的盛放盘内部，随后关闭盖板启动干燥机，机壳内部温度逐渐降低，益生菌内部水分凝固成冰，随后发热片通电发热对盛放盘内部益生菌进行加热，此时为了防止盛放盘内部益生菌因堆积而受热不均，故设置分散机构，通过搅动杆不断对盛放盘内部得益生菌进行搅动，使益生菌整体受热均匀，达到了在对益生菌加热时均匀分散热量，防止局部过热影响益生菌储存的目的。

技术领域

本发明涉及冷冻干燥技术领域，具体为一种延长食用益生菌存储时间降低生物能消耗的冷冻装置。

背景技术

冷冻干燥装置也称真空冷冻干燥装置、冻干装置等，其最突出的特点是可以有效确保产品质构、色泽、营养及活性成分保留率等，目前在益生菌的储存中占有重要地位，通过冷冻干燥设备可以对益生菌的细胞进行有效保护，避免益生菌内部离子流失。

现有部分益生菌呈粉状，在通过干燥机进行冷冻干燥时，需要先将益生菌放置到干燥机内部，随后不断降低温度，将益生菌内部水分冷凝成冰，再保持结冰形态使益生菌中水分直接升华排出，由于益生菌中水分从冰升华为水蒸气时也需吸收热能，因此为了防止益生菌温度过低，在益生菌中冰升华过程中需不断给物料提供热能，现有通过加热机构直接对益生菌的盛放机构进行加热，由于粉状益生菌是堆积在一起的，故益生菌被加热整体难以均匀，易出现局部过热影响益生菌储存效果。

另外，在对益生菌加热时，由于内部冰的升华越快，对益生菌的吸热迅速，故需要不断调节加热速率，现有干燥机只能通过特定的程序加热，无法根据冰升华速度及时调节，易造成益生菌整体过热现象。

发明内容

为解决上述在对益生菌加热时会出现受热不均局部过热的问题，影响影响益生菌储存，无法根据冰升华速率控制对益生菌的加热速度，易造成益生菌整体过热现象的问题，实现以上在对益生菌加热时均匀分散热量，防止局部过热影响益生菌储存，可根据益生菌内部冰升华速率调控对益生菌加热速率，避免造成益生菌整体过热现象的目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种延长食用益生菌存储时间降低生物能消耗的冷冻装置，包括机壳及设置在所述机壳左侧的盖板，所述机壳的内部包括有分散机构，所述分散机构包括转动连接在所述机壳内顶壁的转轴，所述转轴的底部固定连接有过度板，所述过度板的底部固定连接有限制套管，所述限制套管的内部滑动连接有搅动杆，所述搅动杆的底部设置有盛放盘，所述盛放盘的内部设置有发热片，所述限制套管的内部包括有清理机构，所述发热片的下方包括有调控机构。

进一步的，所述发热片设置在所述盛放盘的内部，且均匀分布，在通电加热时对盛放盘内部益生菌均匀加热。

进一步的，所述清理机构包括转动连接在所述搅动杆顶部的连接杆，所述连接杆的顶部转动连接有转轮，所述转轮的表面固定连接有圆环，所述圆环的侧面固定连接有挤压块，所述限制套管的内壁固定连接有支撑杆，所述支撑杆的另一侧固定连接有弧形板，所述弧形板远离所述支撑杆的一侧固定连接有支撑弹簧，所述支撑弹簧的另一侧固定连接有振荡块。

进一步的，所述振荡块在初始时与所述弧形板的侧面接触，随着振荡块被挤压块挤压偏转，振荡块短暂脱离弧形板后撞击弧形板，使得弧形板出现振动。

进一步的，所述转轮被支撑轴穿过支撑，且支撑轴一端固定在所述限制套管的内壁，将弧形板出现的振荡传递给限制套管。

进一步的，所述弧形板设置于所述转轮的半边，且位于所述转轮的表面上方，不会阻挡转轮转动，且只在搅动杆被向上拉动时产生振荡。

进一步的，所述调控机构包括固定在所述发热片两侧的导电杆，所述导电杆的底部设置有导线，所述导线的另一侧固定连接有接电杆，所述接电杆的侧面滑动连接有支撑管，所述接电杆的侧面且位于所述支撑管之间啮合连接有调节齿轮，所述接电杆的底部滑动连接有电阻，所述电阻的底部固定连接有支撑板。