[发明专利]一种低结块率食品添加剂用复合磷酸盐的环保制备方法

权利要求书

1.一种低结块率食品添加剂用复合磷酸盐的环保制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、取磷酸钠盐与水混合得到均相料液一，取分散助溶剂磷酸钾盐和水混合制成均相料液二；

S2、将均相料液一和均相料液二超声混合得到均相料液三；

S3、输送均相料液三至喷雾造粒器内，并于喷雾造粒过程中与输送进去的碳酸氢钠粉末进行混合；

S4、收集混合后的物料，在气压盘(10)内对其进行加压，使得碳酸氢钠和磷酸盐充分结合，即得复合磷酸盐，其中碳酸氢钠的质量占复合磷酸盐质量的5-10％；

所述喷雾造粒器包括喷雾器(1)和油罐(2)，所述喷雾器(1)包括喷雾塔(11)、雾化器(12)、热风管(13)以及输液管(14)，所述雾化器(12)和热风管(13)均安装于喷雾塔(11)顶端，所述输液管(14)安装于雾化器(12)上，所述喷雾塔(11)内安装有网状管道(5)，所述网状管道(5)下端开设有多个均匀分布的透气孔，所述油罐(2)和网状管道(5)之间连通有油气管，所述喷雾塔(11)下端安装有集料斗(3)，所述集料斗(3)内固定安装有隔板，所述集料斗(3)下端安装有电动机(4)，所述电动机(4)的输出端固定连接有单边转板(6)，且单边转板(6)位于隔板下侧，所述单边转板(6)上端安装有多个电磁铁一(7)，所述隔板上侧设有喷粉层，所述集料斗(3)上安装有进气管，且进气管位于喷粉层和隔板之间，所述油罐(2)内储存有食用油，所述油罐(2)上还安装有吹气管，且吹气管延伸至食用油内，所述喷粉层包括多个密集分布的喷粉腔(8)以及插设于喷粉腔(8)下端的磁斥粉柱(9)，且磁斥粉柱(9)与电磁铁一(7)之间相对应，所述喷粉腔(8)包括上下对称分布的上溢粉壳(81)和下集粉壳(82)，所述下集粉壳(82)上开设有与磁斥粉柱(9)相匹配的移动孔，且磁斥粉柱(9)插设于移动孔内并延伸至隔板，所述上溢粉壳(81)和下集粉壳(82)之间填充有食用级的碳酸氢钠，所述上溢粉壳(81)和下集粉壳(82)均呈相互远离的一端鼓起，所述上溢粉壳(81)上开设有多个均匀分布的溢粉孔，所述磁斥粉柱(9)包括磁斥柱体(91)、裹粉半球(92)以及防水透气膜一(93)，所述裹粉半球(92)固定连接于磁斥柱体(91)上端，所述磁斥柱体(91)上开设有与裹粉半球(92)相连通的充气孔，所述裹粉半球(92)上开设有多个均匀分布的溢气孔，所述防水透气膜一(93)贴覆于裹粉半球(92)内表面，所述气压盘(10)包括上下分布的半球顶罩(101)和分离底座(102)，所述分离底座(102)内顶侧固定连接有托粉膜(103)，所述分离底座(102)内安装有上下分布的电加热片(105)和电磁铁二(104)，所述半球顶罩(101)下端固定连接有防水透气膜二(106)，所述托粉膜(103)上端固定连接有多个均匀分布的隔离罩(107)，且隔离罩(107)上端与防水透气膜二(106)相抵触，所述隔离罩(107)上端开设有磁压孔，所述磁压孔内插设有相匹配的热控磁柱(108)，所述热控磁柱(108)包括上下依次连接的排斥磁铁(1081)、延伸柱(1082)以及热软化囊(1083)，且热软化囊(1083)与托粉膜(103)之间固定连接，所述排斥磁铁(1081)与电磁铁二(104)之间保持磁性排斥。

2.根据权利要求1所述的一种低结块率食品添加剂用复合磷酸盐的环保制备方法，其特征在于：所述磷酸钠盐为一种或两种或两种以上单体磷酸钠盐，所述分散助溶剂磷酸钾盐为三聚磷酸钾、焦磷酸四钾、聚偏磷酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、磷酸三钾或多聚磷酸钾。

3.根据权利要求1所述的一种低结块率食品添加剂用复合磷酸盐的环保制备方法，其特征在于：所述分散助溶剂磷酸钾盐质量占磷酸钠盐质量的5％-10％，所述均相料液一和均相料液二的比重控制在1.5-1.58g/ml。

4.根据权利要求1所述的一种低结块率食品添加剂用复合磷酸盐的环保制备方法，其特征在于：所述延伸柱(1082)采用硬质材料制成，所述热软化囊(1083)采用弹性材料制成中空结构，且热软化囊(1083)内填充有热熔性树脂材料。