[发明专利]提取多糖的方法

说明书

本发明提供了一种用于从包括植物产品在内的样品中提取诸如β‑葡聚糖和海藻酸钠等多糖的方法。可使用微波辅助双溶剂提取方法进行提取，然后执行一个或多个膜过滤步骤。

技术领域

本公开涉及一种用于从诸如高等植物、藻类或真菌等植物产品中提取一种或多种多糖的方法。更具体地说，本公开涉及一种用于从植物产品中提取一种或多种多糖的微波辅助方法。

背景技术

多糖是由单糖单元链组成的聚合碳水化合物分子。由于多糖的复杂结构，多糖的提取和分离可能是一个难题。诸如热水提取和乙醇沉淀等常规天然植物提取方法需要高温和很长的处理时间，并且生物活性多糖的产量很低。乙醇沉淀工艺需要大量溶剂。此外，使用单种溶剂的水提取方式往往只能提取很窄范围的水溶性多糖。粗提取物包含不同大小的多糖，这种异质性显著降低了它们的生物功能。不同大小的多糖因其结构差异而往往表现出不同水平的生物活性。为了克服这些缺点，必须探索新的高效方法。双溶剂提取、酶消化、碱提取、超声波提取和微波辅助提取等新技术不断涌现，它们满足了工业需求。但是，一些方法涉及多个步骤和复杂的过程，这些步骤和过程不易扩大规模和以工业规模应用。

此外，多糖的治疗价值可能受到提取方法条件的显著影响，提取方法条件可能影响多糖的分子结构、化学组成、分子量、水溶性等。

因此，需要一种克服了至少一部分上述难题的从植物产品中分离多糖的改进方法。

发明内容

为了克服至少一部分上述缺点，本公开提供了一种通过包含水溶剂和有机溶剂的双溶剂系统从诸如高等植物和真菌等植物产品中提取多糖的方法。可在单个过程中使用具有特定MWCO的膜过滤/扩散对提取的多糖进行脱盐、提纯和浓缩。在本文所述的方法中，可以使用少量有机溶剂，原料被均匀加热，多糖的提取率高，并且多糖具有高水溶性和高生物活性。

在第一方面中，提供了用于一种从包括植物产品在内的样品中提取一种或多种多糖的方法，该方法包括：按1:40至1:100的样品与提取溶剂的质量体积比将样品与提取溶剂混合，其中所述提取溶剂包括含有一种或多种C₁-C₆脂肪醇的醇溶剂和含有至少一种盐的水溶剂，从而形成提取混合物；用微波辐射照射提取混合物，导致提取混合物的温度变为50至95℃并且样品中的一种或多种多糖的至少一部分被提取到提取溶剂中，从而形成提取样品；使提取样品与具有一个或多个分子量截止(MWCO)值的一个或多个膜接触，从而形成富含一种或多种多糖的截留物；并且可选地对该截留物进行干燥，从而提取所述一种或多种多糖。

在某些实施例中，所述植物产品是高等植物、藻类、真菌、或者它们的混合物。

在某些实施例中，所述高等植物是水稻、燕麦、黄芪、枸杞、天麻、黄芩或红景天；所述藻类是海带、裙带菜、小球藻、螺旋藻或裸藻；所述真菌是真菌菌丝体、灵芝、云芝、茯苓、美味牛肝菌或冬虫夏草。

在某些实施例中，所述植物产品是云芝、裙带菜或米糠。

在某些实施例中，所述至少一种盐是R₄N⁺X^-，其中R在每种情况下独立地是氢或烷基，X是阴离子。

在某些实施例中，所述至少一种盐选自由硫酸铵、硫酸氢铵、碳酸铵、碳酸氢铵、柠檬酸铵、氯化铵、溴化铵、乙酸铵、甲酸铵、磷酸二氢钠、磷酸二氢二钠、磷酸二氢钾和磷酸氢二钾所组成的组。

在某些实施例中，所述至少一种盐在水溶剂中的浓度是10-30％质量/体积。

在某些实施例中，所述醇溶剂是甲醇、乙醇、异丙醇、或者它们的混合物。

在某些实施例中，所述醇溶剂和所述水溶剂以15:85至30:70的体积比存在。

在某些实施例中，所述样品与提取溶剂的质量体积比是1:20至1:60。