[发明专利]一种富含有机硒食用菌培育方法

权利要求书

1.一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤(1)、根据食用菌菌种选择对应的培育基，将食用菌菌种接入培育基中进行菌种培育得到初始的菌悬液；

步骤(2)、将培育基与有机硒原液混合配制成含硒培育基，将食用菌菌种接种到灭菌处理后的含硒培育基上；首次含硒培育使用的菌悬液为初始菌悬液，含硒培育得到的菌悬液为下一硒浓度进行含硒培育使用的菌悬液，依次类推；

步骤(3)、当菌株生长周期延长至前一硒浓度的含硒培育基培育时的一倍以上时，且菌种的含硒性状稳定，即得到最终的有机硒食用菌；

或是，当菌种生物量下降至前一硒浓度的含硒培育基培育时的30％以下时，且菌种的含硒性状稳定，即得到最终的有机硒食用菌。

2.根据权利要求1所述的一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于：所述步骤(3)中，当菌株明显变色后，检查菌种的含硒性状，当符合预定阈值的情况下判定为培养完毕，得到最终的有机硒食用菌。

3.根据权利要求1所述的一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于：所述培育基为PDA综合培育基，包括有琼脂、MgSO₄·7H₂O、VB1、葡萄糖、KH₂PO₄、淀粉，水。

4.根据权利要求3所述的一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于：所述PDA综合培育基的百分比含量为，

琼脂10至20％、MgSO₄·7H₂O 10至15％、VB10.5至1％、葡萄糖1至2％、KH₂PO₄0.2至1％、淀粉10至30％，余量为水。

5.根据权利要求3所述的一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于：所述水为蒸馏水，或是为去离子水，所述培育基的pH值为5.5至6.0。

6.根据权利要求1所述的一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于：所述有机硒原液为亚硒酸钠原液、硒酸钠原液、富硒酵母原液中的一种或是多种混合。

7.根据权利要求1所述的一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于：所述有机硒食用菌保藏在甘油管中，保藏温度为-90至-70℃。

8.根据权利要求1所述的一种富含有机硒食用菌培育方法，其特征在于：所述含硒培育基设置在梯度培养皿中，加盖有防尘盖，所述防尘盖上设置有导气管，所述导气管内设置有过滤棉。