[发明专利]一种酵母精华水组合物、酵母精华水及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种酵母精华水组合物，其特征在于，该组合物中含有以下组分：绿茶发酵产物滤液、益生菌发酵修护乳、生物糖胶、马齿苋提取物、乳木果微乳液、大豆卵磷脂、纤连蛋白、七肽-6；

相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述益生菌发酵修护乳的含量为0.1-30重量份，所述生物糖胶的含量为0.1-5重量份，所述马齿苋提取物的含量为0.1-7重量份，所述乳木果微乳液的含量为0.1-2重量份，所述大豆卵磷脂的含量为0.1-1重量份，所述纤连蛋白的含量为0.0001-0.01重量份，所述七肽-6的含量为0.0001-0.01重量份；

其中，所述生物糖胶的重均分子量为100-1000道尔顿；所述乳木果微乳液为含有乳木果油的纳米微乳液，所述乳木果微乳液的液滴平均粒径为30-300nm；所述纤连蛋白的重均分子量为3万-5万道尔顿；

所述绿茶发酵产物滤液为由包括以下步骤的方法制备得到的绿茶发酵产物滤液：

以氨基酸、蛋白胨为培养基，将用量重量比为1：80-120的酿酒酵母和茶叶提取物混合进行发酵I，得到发酵产物I；所述发酵I的条件包括：温度为30-70℃，时间为12-16h；

将所述发酵产物I进行离心过滤，将得到的滤液I与多元醇混合，得到所述绿茶发酵产物滤液；其中，所述滤液I与所述多元醇的用量重量比为1：0.01-0.1，所述多元醇选自丁二醇、己二醇中的至少一种；

所述益生菌发酵修护乳为由包括以下步骤的方法制备得到的益生菌发酵修护乳：

将用量重量比为1：80-120的酵母菌和白花百合提取物混合进行发酵II，得到发酵产物II；所述发酵II的条件包括：温度为30-70℃，时间为12-16h；

将用量重量比为1：30-50的乳酸菌和稻米混合进行发酵III，得到发酵产物III；所述发酵III的条件包括：温度为20-40℃，时间为18-24h；

将所述发酵产物II进行过滤得到滤液II，将所述发酵产物III进行过滤得到滤液III，将用量重量比为1：10-20：100-200：300-500：20-30：20-30的酵母菌、乳酸杆菌、所述滤液II、所述滤液III、牡丹籽油和澳洲坚果籽油混合进行发酵IV，得到发酵产物IV；所述发酵IV的条件包括：温度为20-60℃，时间为12-16h；

将所述发酵产物IV进行过滤，得到所述益生菌发酵修护乳。

2.根据权利要求1所述的组合物，其中，相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述益生菌发酵修护乳的含量为0.2-8重量份，所述生物糖胶的含量为0.2-3重量份，所述马齿苋提取物的含量为0.2-2重量份，所述乳木果微乳液的含量为0.2-1重量份，所述大豆卵磷脂的含量为0.1-0.5重量份，所述纤连蛋白的含量为0.0001-0.001重量份，所述七肽-6的含量为0.0001-0.001重量份。

3.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述茶叶提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的茶叶提取物：

在60-70℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的茶叶与水混合12-24h，再过滤，得到的滤液即为所述茶叶提取物。

4.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述白花百合提取物为由包括以下步骤的方法制备得到的白花百合提取物：

在50-60℃下，将用量重量比为1：100-200的经过粉碎的白花百合花与水混合24-48h，再过滤，得到的滤液即为所述白花百合提取物。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的组合物，其中，该组合物中还含有以下组分：水、甘油、丁二醇、聚丙烯酸酯交联聚合物-6；

相对于100重量份的所述绿茶发酵产物滤液，所述水的含量为0-200重量份，所述甘油的含量为1-10重量份，所述丁二醇的含量为1-10重量份，所述聚丙烯酸酯交联聚合物-6的含量为0.05-0.5重量份。