[发明专利]一种变性淀粉混碾机及其使用方法

说明书

本发明公开一种变性淀粉混碾机及其使用方法，包括振动平台，振动平台的顶面安装有机体，机体的顶面安装有进料管，机体内壁转动连接有外旋轴，外旋轴的内壁转动连接有内旋轴，机体的顶面固定安装有伺服电机，伺服电机的输出轴端分别与外旋轴和内旋轴传动连接，机体的内壁转动连接有外碾旋筒，外碾旋筒的内壁通过连接架与外旋轴固定连接，内旋轴的周侧面固定安装有内碾旋筒。本发明通过外旋轴、内旋轴、螺旋提料筛片、混料外筒等结构的设计，使本装置能够以自动化方式高效完成变形淀粉生产工序中淀粉物料与其它辅料的碾磨及混合作业，且本装置在作业时，集预切割、碾磨细化、混合处理、细化筛分功能为一体。

技术领域

本发明属于变性淀粉加工技术领域，具体的是一种变性淀粉混碾机及其使用方法。

背景技术

为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求，这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉，此种淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能，在变性淀粉生产加工工序中，需要对变性淀粉及其它辅料进行碾磨细化及混合处理作业，虽然目前市场上已经出现了多种对变性淀粉的混合装置，但是现有的混合装置不能集碾磨、混合和碾磨后淀粉的分化处理功能为一体，且现有的淀粉加工用混合装置难以保证淀粉碾磨后的物料混合均一度及混料强度，基于此，本发明提供了一种变性淀粉混碾机及其使用方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种变性淀粉混碾机及其使用方法，主要解决以下技术问题：

1）通过外旋轴、内旋轴、螺旋提料筛片、混料外筒的设计，解决了现有混合装置不能集碾磨、混合和碾磨后淀粉的分化处理功能为一体的问题；

2）通过螺旋提升叶片、内隔筒和出料孔的设计，解决了现有混合装置难以保证淀粉的混料均一度及混料强度的问题。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种变性淀粉混碾机，包括振动平台，所述振动平台的顶面安装有机体，所述机体的顶面安装有进料管，所述机体内壁转动连接有外旋轴，所述外旋轴的内壁转动连接有内旋轴，所述机体的顶面固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴端分别与外旋轴和内旋轴传动连接，所述机体的内壁转动连接有外碾旋筒，所述外碾旋筒的内壁通过连接架与外旋轴固定连接，所述内旋轴的周侧面固定安装有内碾旋筒，所述内碾旋筒的内部固定安装有电热盘，所述内碾旋筒与外碾旋筒的相对表面之间固定设置有碾磨环道，所述外旋轴和内旋轴的周侧面均固定安装有一组切刀模块，所述机体的底面固定安装有混碾机构，所述混碾机构出料口的一端安装有与机体连通的回筛机构。

作为本发明进一步的方案：所述振动平台分别包括底架和缓冲架，所述底架的顶面安装有两组导向杆，两组所述导向杆的周侧面均与缓冲架固定连接，两组所述导向杆的周侧面且对应缓冲架下侧的位置均套设有缓冲弹簧，所述导向杆的横截面为“T”形，所述缓冲架的两侧均固定安装有激振电机，所述缓冲架的内壁与机体固定连接，所述底架的底面安装有一组万向脚轮。

作为本发明进一步的方案：所述混碾机构包括混料外筒，所述混料外筒的周侧面与机体固定连接，所述混料外筒的内壁固定安装有内隔筒，所述内隔筒的底端与回筛机构固定连通，所述内隔筒与外碾旋筒的相对表面之间固定设置有回料敞口，所述回料敞口的顶端与碾磨环道固定连通，所述碾磨环道设置于回料敞口的内侧，所述内隔筒的内壁固定安装有挡料封座，所述挡料封座的内壁与内旋轴转动连接，所述挡料封座的底面安装有两个对称设置的排料管，两个所述排料管的内部均安装有电动料阀，所述内隔筒的内壁且对应挡料封座的位置开设有一组呈圆周阵列分布的出料孔，所述混料外筒的内壁转动连接有回料旋筒，所述回料旋筒的顶端与外碾旋筒固定连接，所述回料旋筒的内壁固定安装有螺旋提升叶片，所述螺旋提升叶片的内壁与内隔筒贴合，所述内旋轴的周侧面且对应内隔筒的位置安装有一组呈线性阵列分布的混料模块。