[发明专利]一种黄桃罐头加工用清洗去皮装置

说明书

本发明公开了一种黄桃罐头加工用清洗去皮装置，包括箱体，所述箱体内壁固定连接有电机，所述电机一端固定连接有齿轮，所述齿轮外壁啮合有大齿轮，大齿轮内壁与滚筒外壁固定连接，所述滚筒外壁与箱体内壁通过轴承转动连接，所述滚筒内部设置有去皮摩擦机构，涉及食品加工技术领域。通过设置去皮摩擦机构，滚筒内部的升降块转动至滚筒底部的时候，升降块一端的空心处在储水槽中上浮，从而使得升降块推开两侧相互靠近的刮板，使得刮板在细滑槽内部滑动收缩，此时升降块在滚筒内壁底部完全伸出，从而使得对黄桃进行进一步的摩擦击打，使得黄桃表皮清洗去皮效率更高，避免出现部分表皮粘附较强无法被滚筒内壁摩擦掉落的问题出现。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种黄桃罐头加工用清洗去皮装置。

背景技术

黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14～15度。在黄桃罐头机械能加工清洗去皮的时候，需要先通过氢氧化钠进行浸泡使得黄桃表皮松动脱落，在进行滚动摩擦使其完全掉落，但是目前在进行滚动传输摩擦的时候，部分黄桃表皮粘连较强，部分黄桃表皮无法脱落，导致黄桃加工质量层次不齐，并且需要工作人员后期进行手动剥脱，工作效率低下。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种黄桃罐头加工用清洗去皮装置，实现解决上述问题的目的。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种黄桃罐头加工用清洗去皮装置，包括箱体，所述箱体内壁固定连接有电机，所述电机一端固定连接有齿轮，所述齿轮外壁啮合有大齿轮，大齿轮内壁与滚筒外壁固定连接，所述滚筒外壁与箱体内壁通过轴承转动连接，所述滚筒内部设置有去皮摩擦机构；

所述去皮摩擦机构包括升降块、限位杆、刮板、气槽、气囊、弹性板，所述滚筒内部开设有储水槽与滑槽，所述升降块外壁与滑槽内壁滑动连接，所述升降块内壁与限位杆外壁滑动连接，所述限位杆一端与储水槽内壁固定连接，所述滚筒内部开设有细滑槽，所述刮板外壁与细滑槽内壁滑动连接，所述气槽开设在滚筒内部，所述滚筒内部开设有圆形槽，所述气囊外壁与圆形槽内壁固定连接，所述弹性板两端与气囊内壁固定连接，所述升降块内部设置有震动去皮机构；

所述震动去皮机构包括杠杆、固定杆、小弹性板、拉绳，所述杠杆内壁与固定杆外壁固定连接，所述固定杆两端与升降块内壁正面、背面通过轴承转动连接，所述杠杆外壁与小弹性板一端固定连接，所述小弹性板另一端与拉绳外壁固定连接，所述拉绳外壁与升降块内壁正面、背面固定连接。

优选的，所述震动去皮机构还包括转杆、连接块、弹性绳、震动板、拨板，所述转杆两端与升降块内壁正面、背面通过轴承转动连接，所述连接块外壁与弹性绳一端固定连接，所述滚筒内部开设有小滑槽，弹性绳另一端与小滑槽内壁固定连接，所述连接块外壁与小滑槽内壁滑动连接，所述连接块外壁与震动板外壁固定连接，所述震动板外壁与升降块外壁滑动连接，所述拨板一端与限位杆外壁固定连接。

优选的，所述箱体左侧开设有入口，所述箱体右侧开设有出口，用于进出黄桃。

优选的，所述升降块内部开设有空腔，从而可以在储水槽内部进行上浮。

优选的，所述滚筒内部开设有圆孔，从而使得黄桃表皮会随着圆孔掉落。

优选的，所述滚筒内部开设有连通气槽，连通气槽内部与圆形槽内部连通，从而使得空气进行连通。

优选的，所述气囊内部与气槽内部连通，所述气槽内部与细滑槽内部连通，从而使得空气进行连通。

本发明提供了一种黄桃罐头加工用清洗去皮装置。具备以下有益效果：