[发明专利]一种基于混合培养的阿维菌素发酵方法

说明书

本发明涉及一种基于混合培养的阿维菌素发酵方法，所述发酵方法包括：步骤1、于不同时间将阿维链霉菌种子液接种于若干发酵罐中，进行发酵培养，制备出若干罐处于不同培养时间、且均处于产素期的阿维菌素发酵液；步骤2、分别从若干所述发酵罐中取部分阿维链霉菌发酵液转移至小容积罐中进行混合，然后继续发酵培养40‑130h，放罐。本发明进行小容积罐发酵时，发酵周期短、设备产能高、发酵效价高，为空闲期种子罐的综合利用提供了新的思路。

技术领域

本发明涉及阿维菌素的发酵技术领域，具体涉及一种基于混合培养的阿维菌素发酵方法。

背景技术

阿维菌素是由阿维链霉菌代谢产生的一种效果极佳的大环内酯类杀螨、杀虫剂。对阿维链霉菌发酵过程中，通常采用二级发酵工艺，1个种子罐配置2个发酵罐，然而，由于发酵罐的发酵周期长。通常为15天左右，而种子罐的培养时间短，仅仅2-3天，因此，往往会造成种子罐的闲置，且随着发酵生产规模的扩大，种子罐的使用效率则会更低，而如果将种子罐作为发酵罐使用，由于发酵周期长、泡沫多、放罐体积小、阿维菌素的产出也会很小，生产效率低下，因此，研发一种基于混合培养的阿维菌素发酵方法及发酵系统，使其能够大幅缩短小容积罐的发酵周期、提高小容积罐的产能的发酵方式，以期达到充分利用闲置期的种子罐的目的，显得尤为重要。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种基于混合培养的阿维菌素发酵方法，其进行小容积罐发酵时，发酵周期短、设备产能高、发酵效价高，为空闲期种子罐的综合利用提供了新的思路。

为了实现上述目的，本发明采取的技术方案如下：

技术方案一：

一种基于混合培养的阿维菌素发酵方法，包括：

步骤1、于不同时间将阿维链霉菌种子液接种于若干发酵罐中，进行发酵培养，制备出若干罐处于不同培养时间、且均处于产素期的阿维菌素发酵液；

步骤2、分别从若干所述发酵罐中取部分产素期的阿维链霉菌发酵液转移至小容积罐中进行混合，然后继续发酵培养40-130h，放罐。

进一步的，在向小容积罐中转移阿维菌素培养液前，先将小容积罐中装入补料培养基。

进一步的，在步骤2中，在发酵罐中物料排料于小容积罐前，先将小容积罐中的补料培养基补料于相对应的发酵罐中，从发酵罐转移至小容积罐的发酵液体积与从小容积罐回补于发酵罐的培养基体积相等。

进一步的，从小容积罐中向发酵罐补料完成后，立即从发酵罐中向小容积罐排料。

进一步的，所述补料培养基，包括如下原料：玉米淀粉180～200ɡ/L、黄豆饼粉15～21 ɡ/L、酵母粉5～8ɡ/L、轻质碳酸钙1.6ɡ/L、消泡剂4.3ɡ/L、淀粉酶；其余为水；其中，淀粉酶添加量为玉米淀粉质量的0.00025倍。

进一步的，所述发酵罐的培养基，包括如下原料：玉米淀粉174ɡ/L、黄豆饼粉21ɡ/L、酵母粉10ɡ/L、轻质碳酸钙1.6ɡ/L、玉米浆3ɡ/L、硫酸铵0.3ɡ/L、固体碱0.3ɡ/L、消泡剂4.3ɡ/L、淀粉酶；其余为水；其中，淀粉酶添加量为玉米淀粉质量的0.00025倍。

进一步的，所述发酵罐的培养条件为：温度27～28℃、风量0.5～0.7m³/(m³·min)，所述发酵罐的接种量为6～8％。

进一步的，所述小容积罐的培养条件为：温度27～28℃、风量0.5～0.7m³/(m³·min)。

进一步的，所述小容积罐采用处于空闲周期的种子罐。

技术方案二