[发明专利]一种食品加工用研磨装置

说明书

本发明公开了一种食品加工用研磨装置，其包括机壳、防护壳、静磨盘和动磨盘，机壳内设置有研磨腔，研磨腔与机壳顶部连通，静磨盘设置于研磨腔的底部，动磨盘设置于静磨盘的顶面，动磨盘顶面中间位置连接有转轴杆，转轴杆顶端连接有外连接座，外连接座顶面设置有连接槽，连接槽内设置有内连接座，内连接座与外连接座可拆卸链接，内连接座顶面连接有传动管，防护壳转动连接于机壳的顶部，防护壳内安装有用于驱动传动管转动的驱动机构。本申请具有提高清洗磨盘便捷性的效果。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种食品加工用研磨装置。

背景技术

通常对食品进行粉碎时，采用刀具进行切割粉碎食物，当需要对食品粉碎后的颗粒进一的细化，往往需要磨盘进行研磨；磨盘往往分为静磨盘和动磨盘，食品落入静磨盘动磨盘之间，通过动磨盘的转动，将两个磨盘之间食品进行研磨粉碎。

当对不同食物进行研磨时，需要对研磨装置进行清洗，清洗研磨装置的磨盘，通常有两种清洗方式，第一种是通过向研磨装置内加水，通过多次搅拌进行清洗，吸附在磨盘上的食物较为难清理，需要多次加水清洗，这种清洗方式较为浪费水资源，且操作也较为麻烦；另一种方式是通过将磨盘拆下进行清洗，这种方式清洗更加干净，但是需要对装置进行拆除，比较麻烦。

发明内容

为了提高清洗磨盘便捷性，本申请提供一种食品加工用研磨装置。

本申请提供的一种食品加工用研磨装置采用如下的技术方案：

一种食品加工用研磨装置，包括机壳、防护壳、静磨盘和动磨盘，所述机壳内设置有研磨腔，所述研磨腔与所述机壳顶部连通，所述静磨盘设置于所述研磨腔的底部，所述动磨盘设置于所述静磨盘的顶面，所述动磨盘顶面中间位置连接有转轴杆，所述转轴杆顶端连接有外连接座，所述外连接座顶面设置有连接槽，所述连接槽内设置有内连接座，所述内连接座与所述外连接座可拆卸链接，所述内连接座顶面连接有传动管，所述防护壳转动连接于所述机壳的顶部，所述防护壳内安装有用于驱动所述传动管转动的驱动机构。

通过采用上述技术方案，驱动机构驱动传动管转动，传动管通过内连接座和外连接座带动转轴杆转动，转轴杆便可以带动动磨盘在静磨盘的转动，便可以对物料进行研磨；当需要对磨盘进行清洗时，因为内连接座和外连接座是可拆卸连接，将内连接座和外连接座进行拆卸，转动防护壳，防护壳离开机壳的顶部，再手拿外连接座将动磨盘抽出，便可以对动磨盘和静磨盘进行冲刷，无需多次加水冲洗，也无需将研磨装置进行拆除，从而可以提高磨盘清洗的便捷性。

可选的，所述内连接座内设置有贯通所述内连接座周面的滑槽，所述滑槽内设置有两个滑块，两个所述滑块分别位于所述滑槽的两端，所述连接槽的内壁开设有与所述滑块相互配合的卡槽，所述传动管上安装有用于驱动所述滑块插入所述卡槽内的驱动组件，所述内连接座内设置有用于驱动所述滑块脱离所述卡槽的复位组件。

通过采用上述技术方案，当需要对外连接座和内连接座进行安装时，将内连接座扣合在外连接座的连接槽内，通过驱动组件驱动两个滑块在滑槽内滑动，两个滑块插入外连接座的两个卡槽内，便可以对外连接座和内连接座进行连接；当需要对外连接座和内连接座进行拆卸时，通过复位件将滑块向滑槽内滑动，解除卡槽对滑块的制约，便可以将外连接座和内连接座进行拆卸。

可选的，所述传动管的顶端穿设于所述防护壳内；所述驱动组件包括挤压杆、按压板和第一弹簧；所述挤压杆穿设于所述传动管内，所述挤压杆底端穿过所述滑槽且延伸至所述内连接座的底面，所述挤压杆底部的周面设置有通孔，所述滑块相互靠近的一侧面设置有与所述通孔相互配合的滑头，所述滑头呈半球状；所述按压板连接于所述挤压杆的顶端，所述第一弹簧套设于所述传动管上，所述第一弹簧的一端固定连接于所述按压板的底面，所述第一弹簧的另一端固定连接于所述防护壳的顶部。