[发明专利]一种餐具消毒柜及餐具消毒灭菌方法

权利要求书

1.一种餐具消毒柜，包括柜体(1)，其特征在于，所述柜体(1)内设有用于消毒除菌并生成烘干热风的消毒机构(2)，所述消毒机构(2)包括设于所述柜体(1)内某一侧壁用于生成烘干热风的烘干装置(21)，以及设于所述烘干装置(21)顶部用于发射紫外线的照射装置(22)，所述柜体(1)上还设有用于控制所述消毒机构(2)启动或关闭的控制面板(10)。

2.根据权利要求1所述的一种餐具消毒柜，其特征在于，所述消毒机构(2)上设有用于将热风均匀送至所述柜体(1)内各个空间的送风机构(3)。

3.根据权利要求2所述的一种餐具消毒柜，其特征在于，所述送风机构(3)包括设于所述烘干装置(21)上的若干个出风口(31)，所述出风口(31)上依次排列设有多个导流板(32)。

4.根据权利要求1所述的一种餐具消毒柜，其特征在于，所述导流板(32)沿该烘干装置(21)由内向外、由中间向两侧方向延伸设置。

5.根据权利要求1所述的一种餐具消毒柜，其特征在于，所述导流板(32)与所述烘干装置(21)左右任一侧壁之间的夹角为10°-20°。

6.一种餐具消毒灭菌方法，其特征在于，将餐具放入如权利要求书1-5任一项所述的餐具消毒柜中，点击所述控制面板(10)启动餐具消毒柜进行工作，所述餐具消毒柜的消毒灭菌过程步骤如下：

S1、开始：烘干装置(21)工作吹出冷风，排出所述柜体(1)内原有的空气，维持5-10分钟；

S2、消毒：照射装置(22)运行照射紫外线，同时烘干装置(21)发热丝开始工作，吹出热风，维持40-50分钟；

S3、烘干：照射装置(22)停止运行，烘干装置(21)发热丝继续工作，吹出热风，维持20-30分钟；

S4、除菌：照射装置(22)重新开始运行，发射紫外线，烘干装置(21)发热丝停止工作，吹出冷风，维持20-30分钟；

S5、结束：照射装置(22)停止运行，烘干装置(21)工作吹出冷风，维持5-10分钟。

7.根据权利要求6所述的一种餐具消毒除菌方法，其特征在于，步骤S2中，所述烘干装置(21)吹出的热风为60℃-80℃。

8.根据权利要求6所述的一种餐具消毒除菌方法，其特征在于，步骤S3中，所述烘干装置(21)吹出的热风为80℃-90℃。

9.根据权利要求6所述的一种餐具消毒除菌方法，其特征在于，步骤S4中，所述烘干装置(21)吹出的冷风还带有负离子。

10.根据权利要求6所述的一种餐具消毒除菌方法，其特征在于，步骤S2、S3、S4可单独进行操作。