[发明专利]一种基于物联网的烤炉远程自动清洗装置及其方法

说明书

本发明涉及烤炉清洗技术领域，具体为一种基于物联网的烤炉远程自动清洗装置及其方法，包括箱体、清洗机构和湿润机构，所述箱体的一端通过转轴连接有防护门，所述箱体的一端设置有控制面板。本装置可进行自动清洗工作，通过排污管和三通阀进行油污分离，十分的环保，通过第一挡板和第二挡板可将活动口和移动口进行密封处理，从而避免使用中油污进入收纳仓的内部，保证使用安全性，同时本装方便用户进行远程控制自动清洗工作，可减少用户的工作强度，提高工作效率，本装置可将箱体内部清洗更加干净彻底，清洗完毕后可将清洗部件进行隔开收纳，避免清洗部件位于烤制加热区域，造成污染或损坏，提高本装置使用寿命。

技术领域

本发明涉及烤炉清洗技术领域，具体为一种基于物联网的烤炉远程自动清洗装置及其方法。

背景技术

烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构，烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤，烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置，现代烤炉则有多功能，使用分别为电热或天然气，烤炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制；

烤炉在使用后需要进行清洗，目前部分烤炉无法进行自动清洗，主要是通过人工的方式来进行清洗，这种方式清洗较为繁琐，增大用户的工作强度，并且时间较长，从而降低用户的工作效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于物联网的烤炉远程自动清洗装置及其方法，以解决上述背景技术中提出的目前部分烤炉无法进行自动清洗，主要是通过人工的方式来进行清洗，这种方式清洗较为繁琐，并且时间较长，从而降低用户的工作效率的问题，通过本方案方便用户进行远程控制自动清洗工作，从而可减少用户的工作强度，节约工作时间，提高用户的工作效率。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种基于物联网的烤炉远程自动清洗装置及其方法，包括箱体、清洗机构和湿润机构，所述箱体的一端通过转轴连接有防护门，所述箱体的一端设置有控制面板，所述箱体的底端设置有底座，所述底座的内壁对称开设有插槽，所述底座的内部设置有放置板，且放置板的两端皆与插槽滑动连接，所述箱体顶端的内壁设置有电热元件，所述箱体底端的内壁固定连接有防护壳，所述箱体的底端开设有蒸汽管，且蒸汽管的一端位于防护壳的内部，所述箱体的一端开设有控制仓，所述控制仓的内部设置有远程控制器，所述箱体的顶端连接有排气管，所述箱体的底端连接有排污管，所述排污管的中部设置有阀门，所述排污管的一端连接有三通阀，所述箱体的内壁对称固定连接有三组卡件，所述卡件的内部皆滑动连接有烤架。